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请问秋葵有哪些营养物质？
疾病：提问于 2024-10-29 15:59 -
病情描述：
请问金秋葵有哪些营养物质？
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回答1
秋葵富含多种营养物质，如维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质和黄酮类化合物等。 1.维生素：秋葵含有丰富的维生素 C 和维生素 E，维生素 C 有助于增强免疫力，维生素 E 具有抗氧化作用。 2.矿物质：包含钾、钙、镁、铁等，钾有助于维持正常的心跳和血压，钙对骨骼健康至关重要。 3.膳食纤维：能促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。 4.蛋白质：是身体组织和细胞的重要组成部分。 5.黄酮类化合物：具有抗炎、抗氧化和调节免疫等功能。 总之，秋葵的营养丰富多样，适当食用对身体健康有益，但也要注意饮食的均衡和多样化。
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