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大蒜加鱼抗炎和降低胆固醇是吗
疾病：胆固醇提问于 2017-12-01 04:06 -
病情描述：
你好！在做鱼的时候加入大蒜比单独食用鱼降低胆固醇的功效更大是吗？为什么？
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回答1
医生建议：你好！大蒜加鱼抗炎和降低胆固醇，大多数海鲜中都含有大量矿物质，如锌、铁、铜、碘、硒，其混合物有天然抗炎和降低胆固醇水平的作用。而且在做鱼的时候加入大蒜比单独食用鱼降低胆固醇的功效更大。因为大蒜可以阻止低密度胆固醇的增加。相信通过我的解释能对你有所帮助。
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- 李博维 主治医师 心血管一科 广东药科大学附属第一医院 (三级甲等) 擅长：心力衰竭等心内科危急重症疾病诊疗
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