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维生素 B 族片和维生素 C 能否同时食用？食用时有无忌口？
疾病：维生素缺乏提问于 2024-10-27 10:08 -
病情描述：
维生素B族片和维生素C能同时食用吗？食用这两种维生素时有什么食物不宜食用吗？
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回答1
维生素 B 族片和维生素 C 通常可以同时食用，一般不会产生严重不良反应。但在食用这两种维生素期间，有些食物需注意，如海鲜、酒类、浓茶、咖啡等。 1. 海鲜：部分海鲜如虾、蟹等，其中的砷元素可能与维生素 C 发生反应，影响其吸收和利用。 2. 酒类：酒精会影响维生素的吸收和代谢，还可能加重肝脏负担，影响维生素的转化和储存。 3. 浓茶：茶中的鞣酸可能与维生素结合，降低维生素的生物利用度。 4. 咖啡：咖啡中的咖啡因可能刺激胃肠道，影响维生素的吸收。 5. 辛辣食物：可能刺激胃肠道，导致胃肠功能紊乱，影响维生素的吸收。 总之，在补充维生素 B 族片和维生素 C 期间，尽量避免食用上述食物，保持均衡饮食，有助于更好地发挥维生素的作用。但每个人的体质不同，如果在食用过程中出现不适，应及时就医。
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