乳汁是婴儿出生数月内最安全、最适合消化吸收的天然食物,世界卫生组织倡议,在生命最初的6个月,应对婴儿进行母乳喂养以实现最佳生长、发育和健康。每一滴乳汁中,都含有超过了400种有益的营养成分,包括生物效价高易被婴儿利用的蛋白质、利于脑发育的碳水化合物乙型乳糖;利于婴儿神经系统发育的不饱和脂肪酸如亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸和DHA、胆固醇等;易被婴儿吸收的钙、磷、锌、铁等矿物质;各种对细胞增殖、发育有着重要作用的因子等。此外,据有报道,母乳喂养有助于降低婴儿常见感染的发病几率和频率,减轻感染病情,这主要是因为母乳中蕴含了数以百万的活性免疫细胞,包括免疫球蛋白,其中SIgA具有抗感染和抗过敏的作用,大量免疫细胞如巨噬细胞、淋巴细胞具有免疫调节作用,乳铁蛋白具有抑制细菌生长的作用,溶菌酶可破坏细胞并增强抗体的杀菌效能,大量的双歧因子可以抑制大肠埃希菌的生长,催乳素可促进新生儿免疫功能的成熟等,而且这种保护作用也会随着宝宝的成长而继续延续。
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杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院