-
为何主食不宜吃得过于精细？
疾病：提问于 2024-10-23 10:39 -
病情描述：
为什么主食不要吃太“精”？
-
回答1
主食不要吃太“精”，主要是因为营养不均衡、易导致血糖波动、影响消化功能、增加肥胖风险、可能引发心血管问题等。 1.营养不均衡：精细主食在加工过程中往往会损失大量的膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。 2.易导致血糖波动：其容易被快速消化吸收，引起血糖迅速升高，增加糖尿病的发病风险。 3.影响消化功能：长期食用精细主食，肠道蠕动减缓，消化功能可能减弱。 4.增加肥胖风险：精细主食热量较高，容易造成能量摄入过剩，导致体重增加。 5.可能引发心血管问题：血糖波动和肥胖等因素会进一步影响心血管健康。 总之，为了保持身体健康，应适当减少精细主食的摄入，增加全谷物、杂豆类和薯类等粗粮的比例，做到粗细搭配，均衡饮食。
-
- 任立存 主治医师 内科 重庆渝都生殖医院 (其他) 擅长：擅长疾病：脉管炎、胃炎、肠炎、乳腺增生。...
-
-
回答2
现在市面上的主食加工越来越精细，米面都是磨得发白发亮的，看起来很漂亮，但实际上米面加工越精细，其维生素、无机盐、膳食纤维损失越多，有研究显示从粗米碾成精白米，维生素B1丢失了70％以上。维生素B2损失50％左右，尼克酸损失60％左右，膳食纤维损失了60％～75％。 根据最近的一次调查，广东人主要缺乏的维生素是维生素B1和维生素B2，前者平均摄入量为1.1mg，仅达推荐摄人量的69.2％；后者平均摄人量为0.9mg，仅达推荐摄入量的67.7％。这些维生素B的不足与广东人主食以精米面为主，杂粮和粗粮消费量较少有很大的关系。
-
- 潘丹峰 主任医师 营养科 广州市第一人民医院 (三级甲等) 擅长：慢性病的营养治疗和营养支持、非药物减重和...
-
-
预防流感的食疗方有哪些？
预防流感的食疗方可尝试以下几种：
1、大葱烧豆腐：把大葱切成小段，...
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
-
为什么没生孩子，乳房会流乳汁？
这种情况很可能患了“高催乳素血症”。催乳素是垂体前叶分泌的一种激素，具有促进乳汁分...
叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
-
甲亢可以用细针吸取治疗吗？
细针穿刺是一种检查方法，主要用于甲状腺结节的诊断，同时，，可以对甲状腺结节进行治疗...
邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
-
补碘每天应摄入多少量？
按照世界卫生组织推荐的补碘范围就是每天100-1000微克。每天盐的摄入量在中国的...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
-
碘缺乏有什么症状？
严格来说碘缺乏有什么症状要看在人的哪个阶段。从人体的发育来说，胚胎期到儿童、青少年...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
-
服用了抗甲状腺药物就可以治疗甲亢?男性甲亢患者会影响生育吗？
在甲亢治疗中，甲状腺功能的情况不是稳定不变的，所以应在医生的指导下，根据具体病情调...
王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院
