维生素B1缺乏症由维生素B1缺乏所致的一种营养性疾病。长期食用精白米、精面或常酗酒,则会影响肠道对维生素B1的吸收,造成维生素B1缺乏症,引起脚气病,出现疲乏、小腿沉重、肌肉酸痛、食欲不振等,严重者可出现周围神经炎、心肌损害和水肿三大症状。轻者表现为消化不良、下肢无力等,严重的会出现心脏病、多发性神经炎,甚至危及生命。
你好,当身体缺乏维生素B1时,热能代谢不完全,会产生丙酮酸等酸性物质,进而损伤大脑、神经、心脏等器官,由此出现的一系列症状,总称为“脚气病”早期症状有疲劳、烦躁、记忆力减退、厌食、睡眠障碍、腹部不适、体重下降。严重的维生素B1缺乏(脚气病)可能发生特有的神经、脑和心脏异常。
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