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冠心病患者不宜食用菜子油吗？
疾病：冠心病提问于 2016-10-01 13:07 -
病情描述：
冠心病患者不宜食用菜子油吗？
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回答1
不少地区居民有吃菜子油的传统，但如果你心脏功能不太好，就应当远离菜子油。因为菜子油中芥酸含量非常高，它是一种脂肪酸。心血管正常的人体含有分解芥酸的酶，因此对身体不会造成伤害。但心血管功能不好的人分解芥酸的能力减弱，会造成脂肪在某些器官，尤其在心血管上淤积，加重心脏负担。医学专家警告，心血管病患者应食用花生油、米糠油、芝麻油、葵花子油等植物油。
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