(1)山楂荷叶苡米汤:山楂30克,荷叶10克,薏米60克,白糖适量。各种用料一起放入锅中,加水适量煎煮为汤。适用于冠心病合并高血压者。 (2)山楂红枣汤:山楂50克,红枣30克,红糖适量。将山楂打碎与红枣一起加水适量,煎汤。加红糖调味。适用于高血压合并冠心病者。 (3)海米蘑菇豆腐汤:嫩豆腐500克,白菜心200克,鲜蘑菇60克,海米30克。鲜汤、胡椒粉、精盐、味精各适量。将豆腐洗净切成小片,加少许精盐,入沸水锅中汆一下捞出;蘑菇去蒂,洗净,切成片;海米泡软待用。在锅内加鲜汤、蘑菇片、白菜心、海米、胡椒粉、精盐烧沸,加豆腐片,烧至入味,出锅前加味精拌匀,装盘即可。适合于老年冠心病、动脉粥样硬化伴有骨质疏松的病人补钙用。 (4)鲍鱼芦笋汤:鲍鱼100克,芦笋120克,青豆50克,精盐30克,味精2克,鸡油5克,高汤适量。先将鲍鱼发好,洗净切成片;芦笋择洗干净,切成小段。将炒锅置火上,当锅烧热后,放入高汤,再放入鲍鱼、芦笋、青豆、精盐。烧开后撇去浮沫,放入味精,淋入鸡油出锅即可食用。适用于高血压、高脂血症、冠心病病人食用。 (5)茼蒿鸡蛋白汤:新鲜茼蒿250克,鸡蛋2枚,芝麻油、盐各适量。将新鲜茼蒿洗净,切成细末后放入锅内,加水500毫升煨汤,汤沸时倒入备好的2个鸡蛋白,调匀,煮滚后,再加入适量的芝麻油、盐调味后,即可饮服。适用于冠心病症见夜眠不宁、头昏脑涨者。
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马礼坤 主任医师 安徽省立医院
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马礼坤 主任医师 安徽省立医院
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吴焕林 主任医师 广东省中医院
当前的一些知名心血管专家认为饮酒与冠心病死亡率的关系呈V 字型,即当少量饮酒时冠心...
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张华 主任医师 广州市中医医院
(1)复方丹参注射液:有扩张冠状动脉、减慢心率、轻度增加心肌收缩力的作用。用于冠心...
赵益业 主任医师 南方医科大学中西医结合医院