-
肉松面包的做法及配方是什么？
疾病：提问于 2024-10-17 15:16 -
病情描述：
肉松面包的做法及配方是怎样的?宝妈们有自己做过这个吃吗?是不是自己做的肉松小孩吃着放心?
-
回答1
肉松面包的制作需要准备食材、掌握烘焙技巧、注意卫生安全等。包括选择合适的面粉和肉松、控制烘焙温度和时间、保证制作环境干净等。 1. 食材选择：选用高筋面粉，能使面包更有韧性；优质肉松，确保口感和品质。 2. 面团制作：将面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶混合，揉成光滑面团，发酵至两倍大。 3. 整形与填充：将面团擀平，铺上肉松，卷起来整形。 4. 烘焙温度：预热烤箱，上下火 180 度，烤约 20 - 25 分钟。 5. 卫生安全：制作前洗手，工具清洁消毒，保证食材新鲜无变质。 6. 注意事项：发酵程度要适中，避免过度或不足；烘焙过程中注意观察面包颜色，防止烤焦。 总之，按照上述步骤和要点，认真操作，就能制作出美味放心的肉松面包。
-
回答2
其实自己做的肉松的话可能比较安全一些，而且，没有什么防腐剂的成分，对于孩子的肠胃都比较好些吧！
-
- 李华卿 医师 中医科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长中医内科，妇科，老年病等疾病的...
-
-
早产儿贫血可以预防吗？
早产儿贫血可以预防，可通过补充足够的营养并及时添加富含铁剂的辅食来预防。如肝、瘦肉...
李晓瑜 主任医师 中山大学附属第一医院
-
早产儿严重贫血有什么后果？
早产儿严重贫血会影响发育。婴幼儿处于生长最快时期，一旦出现贫血，血液循环系统携带氧...
李晓瑜 主任医师 中山大学附属第一医院
-
早产儿贫血能治好么？
早产儿贫血给予治疗后预后多良好，但如得不到治疗，常至生长发育迟缓和体质下降，易因并...
宋燕燕 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
-
早产儿贫血日常应该注意什么？
早产儿贫血日常应注意：最好进行母乳喂养，若无法母乳喂养，应喂强化铁的配方奶，并及时...
于力 主任医师 广州市第一人民医院
-
什么是早产儿贫血？
早产儿贫血是指早产儿或低出生体重儿在生后一年内发生的贫血。并不是只发生在出生时，早...
于力 主任医师 广州市第一人民医院
-
早产儿贫血与孕期贫血有关吗？
早产儿贫血与孕期贫血有一定关系，但不是必然的。缺铁性贫血不是遗传病，因为母体怀孕期...
于力 主任医师 广州市第一人民医院
