油炸食品通常高热量、高脂肪,对健康有一定影响。但如果孩子喜欢吃,可通过控制摄入量、选择合适食材、注意烹饪方式、搭配其他食物、选择恰当时间等方法,让孩子相对健康地食用油炸食品。 1.控制摄入量:减少孩子吃油炸食品的频率和每次的食用量,避免过度摄入油脂和热量。 2.选择合适食材:优先选用新鲜的肉类、蔬菜等,避免使用加工肉类和含大量添加剂的食材。 3.注意烹饪方式:使用质量好的食用油,控制油温,避免油温过高产生有害物质。 4.搭配其他食物:搭配富含维生素、矿物质和膳食纤维的水果、蔬菜等,促进消化。 5.选择恰当时间:不在睡前吃,以免加重肠胃负担。 总之,虽然可以采取一些措施让孩子相对健康地吃油炸食品,但仍应尽量引导孩子养成均衡饮食的习惯,减少对油炸食品的依赖,保障孩子的健康成长。
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李晓瑜 主任医师 中山大学附属第一医院
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宋燕燕 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
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于力 主任医师 广州市第一人民医院
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于力 主任医师 广州市第一人民医院
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于力 主任医师 广州市第一人民医院