海带猪骨汤是一道营养丰富的汤品,对补碘有一定帮助。其做法包括准备食材、处理食材、炖煮等步骤。海带富含碘,适量食用有助于补充人体所需碘元素。但补碘方式不止这一种,还包括食用含碘盐等。 1.准备食材:新鲜猪骨 500 克、海带 200 克、生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉适量。 2.处理食材:猪骨洗净焯水,去除血水;海带泡发洗净,切成适当大小。 3.炖煮过程:将猪骨、海带、生姜、大葱放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,加入料酒,转小火炖煮 1.5 - 2 小时。 4.调味:加入适量盐和胡椒粉调味。 5.注意事项:炖煮时间要足够,以保证猪骨和海带的营养充分释放;盐要适量,避免过咸。 总之,海带猪骨汤做法简单,营养丰富,适合小孩食用。但如果小孩缺碘严重,应及时就医,遵循医生建议进行科学补碘。
你好这个的话可能是补铁的你具体可以搜一下上百度具体情况我也这边,嗯不太清楚,谢谢
海带洗洗,然后泡在水里,猪骨先过水,然后用油炒,加盐和生姜,然后加水煮,可以适当放着鸡精和胡椒粉,然后把海带切好一起放进高压锅压,
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