孕妇通常是可以吃茼蒿的。茼蒿富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,对孕妇和胎儿的健康有益。但食用时也需注意适量、新鲜、卫生等。 1. 营养丰富:茼蒿含有维生素 A、维生素 C、维生素 K 等,有助于维持孕妇的正常生理功能和胎儿的发育。 2. 促进消化:其膳食纤维能促进肠道蠕动,预防孕妇便秘。 3. 增强免疫力:所含的多种矿物质如钙、铁、锌等,可增强孕妇的免疫力。 4. 稳定血压:茼蒿中的钾元素有助于维持血压稳定。 5. 注意事项:要选择新鲜无农药残留的茼蒿;食用量应适中,避免过量引起胃肠不适;烹饪方式要健康,少用油炸等高油方式。 总之,孕妇能吃茼蒿,但要注意合理选择和食用,以保障自身和胎儿的健康。
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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