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如何制作适合儿童的鱼肉松
疾病：提问于 2024-10-21 17:07 -
病情描述：
儿童鱼肉松的做法
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回答1
制作适合儿童的鱼肉松，要注重食材选择、烹饪步骤、调味把控、卫生保障和储存方式等。 1. 食材选择：优先选取新鲜、刺少的鱼肉，如三文鱼、鳕鱼等，确保鱼肉的品质和安全。 2. 烹饪步骤：将鱼肉洗净蒸熟，去除鱼刺和鱼皮，把鱼肉捣碎。 3. 调味把控：尽量少用调味料，可适量添加儿童适用的低盐酱油。 4. 卫生保障：制作过程中保持厨房环境和工具的清洁卫生，防止细菌污染。 5. 储存方式：将做好的鱼肉松放置在干燥、密封的容器中，存放在冰箱冷藏室，尽快食用。 总之，为儿童制作鱼肉松，要从各个环节严格把关，以保证其营养和安全，让孩子吃得健康又开心。
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回答2
你好,十个月宝宝食用的儿童鱼肉松适合材料：鱼两条700克(刺少的鱼),橄榄油四大匙,酱油15克,盐3克,白糖4克,料酒3克做法： 1,鱼隔水蒸熟,去骨去皮备用. 2,热锅,下油,放鱼肉大火开炒. 3,到鱼肉开始变干,转小火边烘边炒. 4,炒到魚肉酥了放盐,糖,酱油,再略炒后放涼,即可装罐保存.
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