关于辅食的问题辅食

正常的足月儿，一般情况下从六个月左右给孩子添加辅食，因为六个月以后孩子的肠胃功能已经基本发育成熟，此时给孩子添加辅食不容易引起孩子出现胃肠道部位的不适，给孩子添加辅食时建议按逐一添加，从少到多，从稀到稠的原则进行添加。辅食添加期间孩子出现生病的情况，建议暂停辅食的添加。

你好：6个月内婴儿不宜喂蛋清：6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全,而蛋清中的蛋白质分子较小,容易透过肠壁粘膜进入血液,引起过敏反应,如皮肤出现湿疹和荨麻疹等.半岁婴儿的喂养：一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主,每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食.最早添加的辅食应是蛋黄添加蛋黄的方法如下：将鸡蛋煮熟,剥壳,取出蛋黄,研磨成粉.开始时每天喂一只蛋黄的1/8,以后逐渐增加到1/4,1/2,直至整个蛋黄.蛋黄粉可用开水调和,在两次喂奶中间给宝宝吃；也可直接调入米粉.6个月左右可改食蛋黄粥；7,8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了.小知识：6个月内婴儿不宜喂蛋清6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全,而蛋清中的蛋白质分子较小,容易透过肠壁粘膜进入血液,引起过敏反应,如皮肤出现湿疹和荨麻疹等.米粉的添加方法临睡前不要给孩子添加辅食.我刚开始添加辅食时也是听别人教的,睡前在奶里加一些米粉,说是这样会更饱,睡得会更久.但我发现宝宝并不能睡很久,夜里还是起来几次喂奶.后来我咨询了儿保医生,医生告诉我原来事实是奶比米粉更耐饿,因为奶里的营养物质要远胜于米粉.睡前（十点左右）应给孩子喂饱奶.正确的添加辅食的方法应该是,初次添加建议在上午,医生说即使吃了有什么不适应的话,下午还能去看医生.6个月内每日上午添加一顿辅食就够了.6个月后,可以在傍晚6点左右（即6点多,一般晚饭的时间）再加一顿米粉或粥,到十点仍是一大瓶奶,这样宝宝就很饱了,夜里可以好好睡了.米粉就当作一顿主食,喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶.随着孩子肠胃功能的健全,在添加米粉的同时,还可增加鸡,鸭,猪等的动物血以及瘦肉糜,鱼泥,猪肝泥,鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物,可直接调入米粉.注意1周岁以内不要添加任何调味品.蔬果汁的添加.婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料,要用专门的婴儿饮品,或自己鲜榨的果汁且需兑水1：1稀释后才能饮用.还可自制蔬菜汁.方法是将新鲜的蔬菜洗净,切成小段,加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效,胡萝卜汁对腹泻有效.辅食添加要点：从单一到多样,从少到多,从稀到稠,从软到稍硬.如在添加辅食过程中,有胃肠道不耐受情况出现,应停止喂哺,待胃肠道功能恢复如常后,再逐步添加.正确的添加辅食的顺序是：4月龄始可添加素食类6月龄始可添加荤(肉)食类9月龄始可添加海鲜类在这里我给你个时间表参考一下：第一顿早点奶（奶粉）类早6点左右第二顿早饭辅食(米粉,粥,烂面条)类早8点左右第三顿午饭奶（奶粉）类午12点左右第四顿午点奶（奶粉）类下午3点左右(午睡醒)第五顿晚饭辅食(米粉,粥,烂面条)类晚6点左右第六顿夜宵奶(奶粉)类晚10点左右到1岁左右,将第三顿改为粮食类.6个月婴儿小食品制作：婴儿小食品制作：1,蛋黄粥大米2小匙洗净,加水约120毫升泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把蛋黄研碎后加入粥锅内,再煮10分钟左右即可.2,水果麦片粥把麦片3大匙放入锅内,加入牛奶一大匙后用微火煮2~3分钟,煮至粘稠状,停火后加切碎的水果1大匙（可用切碎的香蕉）即可.3,面包粥把面包切成均匀的小碎块,和肉汤2大匙一起放入锅内煮,面包变软后停火即可.4,牛奶藕粉藕粉或淀粉1大匙,水半杯,牛奶1大匙一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,边煮边搅拌,直到透明糊状为止.5,鱼泥将鱼洗干净,放开水煮,取出剥皮,去骨刺,把鱼肉研碎,再加水将鱼肉煮烂即可.6,蔬菜猪肝泥胡萝卜煮软切碎一小匙,菠菜叶半匙加少量盐煮后切碎,和切碎的猪肝泥2小匙一起放入锅内,加酱油1小匙用微火煮,停火前加奶1大匙.7,香蕉粥香蕉去皮后,用勺子背把香蕉研成糊状,放入锅内加奶1大匙混合后上火煮,边煮边搅拌均匀.8,番茄猪肝切碎的猪肝2小匙,切碎的葱头1小匙同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后加洗净剥皮切碎的番茄2小匙,盐少许.配方奶喂养的宝宝到4个月后,母乳喂养的宝宝到6个月后就需要添加辅食了,每个宝宝的健康和喂养情况都不相同,所以父母在给孩子添加辅食的过程中都会遇到很多烦恼.但是,如果父母掌握了辅食添加的原则,那么喂养宝宝可能就会变得不那么困难了.一般来说,辅食添加应遵循以下原则：1）从少量到适量原则.第一次固体食品添加的量要少一些,大约1～2勺.以后根据婴儿的需要而缓慢增加.注意,不应硬性规定婴儿吃完每次准备好的食物,包括配方乳,半流质,泥糊状或固体食物.不同婴儿对热量需要相差很大,父母不要将自己孩子的食量与其他婴儿相比,只要婴儿的生长发育指标在正常范围内,就可以认为所添加的辅食量是合适的.2）从一种到多种原则.添加从未吃过的新食品时,必须先试一种,待宝宝习惯后再试另一种.添加另一种新的固体食品时应有3～5天间隔.不同的婴儿接受新食物的时间有差异,短的只要一两天,长的需要五六天,因此,必须要有耐心,让宝宝对新食物有多次的接触,以便宝宝学习进食方法,并适应新的口味.有时宝宝会吃吃吐吐,千万不要误以会宝宝对该食品不接受,若坚持下去,这种情况可能就会消失.宝宝有时接受一个新食品可能要8～10次.在试喂时要了解宝宝是否对新食物过敏,过敏时要停止喂食.但宝宝对食物的过敏反应可能并非永久性,有些婴儿长大后,这些过敏反应会消失.为避免过敏反应,添加辅食可先从单一谷类食物如大米开始,因为大米中所含谷蛋白（面筋）含量最低,最不会引起过敏反应.一旦婴儿对单一谷类食物耐受力形成后,就可逐步添加其他食物.在宝宝已经习惯了不同的食物后,可以从宝宝已吃过的食物中挑选几种食物有机组合,完成由添加单一食品到混合食品的过渡.3）由稀到干,由细到粗原则.宝宝的咀嚼能力是逐渐完善的,因此辅食的质地应适合宝宝的咀嚼能力.一般来说,应从较稀的流质食物开始,逐渐过渡到较稠的流质,半流质,泥糊状,最后到固体食物.例如从米汤,薄粥,厚粥,最后到软饭.食物性质从细到粗,先喂菜汤,细菜泥,以后逐渐地试喂粗菜泥,碎菜和煮烂的蔬菜.在婴儿6～8月的时候,父母应为其开始添加可咀嚼食物,如饼干,馒头或烤面包等,以帮助婴儿锻炼牙床及颌关节.3）口味偏淡原则.4个月以内的婴儿,由于肾脏功能尚不完善,不宜吃盐.婴儿摄取的钠主要来源有母乳或配方乳,市售婴儿食品和家庭自制食品,一般来说,前两者就能满足婴儿对钠的需要,家庭自制食品用盐如不控制的话,会使婴儿摄入的钠明显增多,加重肾脏负担.因此,在菜泥,果泥,蛋黄,肝末及碎肉等自制辅食中,应不加盐.在8,9月龄时婴儿开始吃菜粥或烂面条再考虑加少许盐,以能尝到一点咸味为度.此外在添加顺序上,应先添加蔬菜,后添加水果,因为先尝到水果甜味的婴儿,有可能会拒绝蔬菜.4）身体健康时添加原则.当婴儿消化不良或者生病时,应暂停添加辅食,待婴儿身体恢复健康后再添加.这是因为婴儿生病时,消化力减弱,此时添加新的辅食易导致消化功能紊乱.应在婴儿安静愉快的时候添加新食品,紧张的气氛会使婴儿拒绝新食物和进食体验.添加食物一定要讲究卫生,原料要新鲜,现做现吃,吃剩的食物不要再给婴儿吃.婴儿餐具要固定专用,除认真洗刷外,还要每日消毒.2.不应过早或过晚给婴儿添加辅食让婴儿恰当地及时添加婴儿辅食,不仅与婴儿的健康成长有关,也是他们终生饮食习惯的开端,有助于他一生的健康.由于这一原因,父母或喂养人员应掌握基本的添加原则与方法,,帮助婴儿开始健康人生的正确道路.一般在婴儿出生3～4个月内,不管何种喂养方式,都不需要添加任何辅助食品.此时母乳或配方奶是婴儿唯一的食品,即所谓的纯奶期（0～4月）.母乳喂养和配方乳喂养婴儿辅食添加的开始时间不同.一般来说,纯母乳喂养可满足婴儿生后4～6月龄的营养需要,所以辅食添加的开始时间可从6月龄开始.人工喂养婴儿则可早一些,一般在4月龄开始.科学婴儿喂养的第一个原则是及时原则,但不少家庭会发生过早或过晚添加辅食的现象.有些父母担心自己的孩子营养不够,会过早地给2～3个月龄婴儿喂饲一点粥或带有油水和盐的菜肴,其结果常会导致婴儿腹泻或胃肠不舒服而减少喝奶量.这主要是婴儿的胃肠道功能发育尚不完善,还没有接受半固体或固体食物的能力.因此建议父母不要匆忙开始添加固体婴儿食物,过早添加大致有以下几方面的危险：1）婴儿尚不需要这些食品,并且它们可能会取代母乳.如果提供食品,婴儿摄取较少的母乳,而母亲泌乳量减少,以后就可能更难以满足婴儿的营养需要.2）婴儿接受母乳中的保护因子较少,这样患病的危险性会增加.3）太早添加固体食物会导致婴儿发生食物过敏.4）婴儿的肠道在开始几个月尚未充分发育,早期婴儿体内淀粉酶的活性较低,过早喂饲谷类食物会不容易消化而影响正常喝奶.在此时添加固体食品小婴儿的肠胃是难以接受的.而且腹泻的危险也会增加,因为辅食可能不如母乳清洁.5）是容易造成非故意性的过度喂养.由于年幼婴儿不能在吃饱时给你提示某些信号,如转过头去或显示出对食物不感兴趣.6）在4～6月龄之前,婴儿不能准确地吞下固体食物,这可能会引起窒息.有些家长还相信早一点开始添加固体食物,可以帮助婴儿整个晚上都睡好觉.事实上,这种想法是不正确的.若过早地以成人谷物代替婴儿谷物,结果会使婴儿膳食中钙磷比例低于1：1的危害性增大,同时也增加了维生素B1,尼克酸和铁摄入量不足的危险.7）母亲重新怀孕的危险加大,如果她们的哺乳次数减少.给婴儿过晚添加半固体或固体辅助食品的情况也经常发生.配方奶婴儿已超过4个月,纯母乳喂养婴儿已超过6个月,仍然以喝奶为主,很少或不添加其它辅助食品.过晚添加辅食也是有危险的：1）婴儿不能获取额外的食品来填补能量和营养素的缺额.2）婴儿停止生长或生长缓慢.3）营养不良和微量营养素缺乏的危险性增加.6～8月龄婴儿可添加菠菜,花椰菜,绿叶碎菜,土豆,玉米,番茄,茄子,甜菜,西瓜,橙汁,草莓,芒果,柠檬,鳄梨,猪肝泥,鱼肉泥,猪肉末,牛肉末,蟹,虾肉泥,鸡肉粥,烂面条,嫩豆腐,饼干,面包片.要注意肝泥须到第7个月开始吃,不要过早.食用量每次5～10克.根据中国人传统习惯,鱼肉泥添加较早.此阶段每天添加辅食3次.

　4—6个月的宝宝饮食仍以母乳（或配方奶）为主,辅食添加以尝试吃为主要目的.添加的量从少量开始,即从1—2勺开始,以后逐步增加.主要提供流质及泥糊状食品.可依次提供铁强化米粉（可用母乳,配方奶或苹果汁调配）,蔬菜泥(3—4种)后,水果汁或泥（果汁要从2：1,1：1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥）,鸡蛋黄（5月龄）,鱼泥,鸡肉,鸭肉,猪肉.1.米粉原料：1匙米粉,温水做法：1匙米粉加入3－4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状.2.米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用.功效：米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物及钙,磷,铁,维生素C,维生素B等.3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或是海鱼,胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可.将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里.4.蛋黄泥原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可.最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4,1/3.功效：补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A,D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用.5.土豆泥原料：土豆做法：将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可.6.青菜泥原料：青菜做法：将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1－2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥.7.牛奶红薯泥原料：红薯1块,奶粉1勺做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥.　　奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可.8.鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块,南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮.将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥.　　当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可.功效：鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙,磷,铁,碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富.9.肉末茄泥原料：圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐,麻油少许做法：蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟.　　圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可.功效：利于小儿补充钙质.10.青菜汁原料：青菜做法：将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟.将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁.11.南瓜汁原料：南瓜100g做法：南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥.在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用.南瓜一定要蒸烂.也可加入米粉中喂宝宝.12.肉末粥原料：新鲜猪肉做法：将肉整块煮烂,取出剁烂成末.　　将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用.13.香蕉粥原料：香蕉1小段,奶粉2勺做法：将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥.奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀.功效：香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分,蛋白质,矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物.14.牛奶蛋黄米汤粥原料：米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个做法：在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉.将奶粉冲调好,放入蛋黄,米汤,调匀即可.功效：富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处.15.鲜玉米糊原料：新鲜玉米半个做法：用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆.用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可.功效：玉米富含钙,镁,硒,维生素（E,A）,卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智.16.梨酱原料：梨1个,冰糖适量做法：将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可.功效：不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用.17.鲜橙汁原料：橙子做法：将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内.喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2：1,到1：1,然后是原汁.18.西瓜汁原料：西瓜瓤适量做法：将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成.19.苹果胡萝卜汁原料：胡萝卜1个,苹果半个做法：将胡萝卜,苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂.用清洁的纱布过滤取汁即可.功效：胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素.20.胡萝卜山楂汁原料：新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根做法：山楂洗净,每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎.　　将山楂,碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁.功效：山楂富含有机酸,果胶质,维生素及矿物质等.其中维生素C含量比苹果高10多倍.与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲.21.西红柿苹果汁原料：新鲜西红柿半个,苹果半个做法：将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出.　　苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中.功效：新鲜西红柿中富含维生素B1,维生素B2,尼克酸.22.白萝卜生梨汁原料：小白萝卜一个,梨半个做法：将白萝卜切成细丝,梨切成薄片.将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用.功效：白萝卜富含维生素C,蛋白质,铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用.

可以吃点米粉和鸡蛋黄。告诉你个辅食的添加及制作方法。一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。最早添加的辅食应是蛋黄添加蛋黄的方法如下：将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，以后逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃；也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥；7、8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了。小知识：6个月内婴儿不宜喂蛋清6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。米粉的添加方法临睡前不要给孩子添加辅食。我刚开始添加辅食时也是听别人教的，睡前在奶里加一些米粉，说是这样会更饱，睡得会更久。但我发现宝宝并不能睡很久，夜里还是起来几次喂奶。后来我咨询了儿保医生，医生告诉我原来事实是奶比米粉更耐饿，因为奶里的营养物质要远胜于米粉。睡前（十点左右）应给孩子喂饱奶。正确的添加辅食的方法应该是，初次添加建议在上午，医生说即使吃了有什么不适应的话，下午还能去看医生。6个月内每日上午添加一顿辅食就够了。6个月后，可以在傍晚6点左右（即6点多，一般晚饭的时间）再加一顿米粉或粥，到十点仍是一大瓶奶，这样宝宝就很饱了，夜里可以好好睡了。米粉就当作一顿主食，喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶。随着孩子肠胃功能的健全，在添加米粉的同时，还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，可直接调入米粉。注意1周岁以内不要添加任何调味品。蔬果汁的添加。婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料,要用专门的婴儿饮品,或自己鲜榨的果汁且需兑水1:1稀释后才能饮用。还可自制蔬菜汁。方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段,加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效,胡萝卜汁对腹泻有效。辅食添加要点：从单一到多样，从少到多，从稀到稠，从软到稍硬。如在添加辅食过程中，有胃肠道不耐受情况出现，应停止喂哺，待胃肠道功能恢复如常后，再逐步添加。正确的添加辅食的顺序是:4月龄始可添加素食类6月龄始可添加荤(肉)食类9月龄始可添加海鲜类在这里我给你个时间表参考一下：第一顿早点奶（奶粉）类早6点左右第二顿早饭辅食(米粉、粥、烂面条)类早8点左右第三顿午饭奶（奶粉）类午12点左右第四顿午点奶（奶粉）类下午3点左右(午睡醒)第五顿晚饭辅食(米粉、粥、烂面条)类晚6点左右第六顿夜宵奶(奶粉)类晚10点左右到1岁左右，将第三顿改为粮食类。6个月婴儿小食品制作：婴儿小食品制作：1、蛋黄粥大米2小匙洗净，加水约120毫升泡1~2小时，然后用微火煮40~50分钟，再把蛋黄研碎后加入粥锅内，再煮10分钟左右即可。2、水果麦片粥把麦片3大匙放入锅内，加入牛奶一大匙后用微火煮2~3分钟，煮至粘稠状，停火后加切碎的水果1大匙（可用切碎的香蕉）即可。3、面包粥把面包切成均匀的小碎块，和肉汤2大匙一起放入锅内煮，面包变软后停火即可。4、牛奶藕粉藕粉或淀粉1大匙，水半杯，牛奶1大匙一起放入锅内，均匀混合后用微火煮，边煮边搅拌，直到透明糊状为止。5、蔬菜猪肝泥胡萝卜煮软切碎一小匙，菠菜叶半匙加少量盐煮后切碎，和切碎的猪肝泥2小匙一起放入锅内，加酱油1小匙用微火煮，停火前加奶1大匙。6、香蕉粥香蕉去皮后，用勺子背把香蕉研成糊状，放入锅内加奶1大匙混合后上火煮，边煮边搅拌均匀。7、番茄猪肝切碎的猪肝2小匙，切碎的葱头1小匙同时放入锅内，加水或肉汤煮，然后加洗净剥皮切碎的番茄2小匙，盐少许。作方法。

随着宝宝的成长,6个月后仅依靠母乳喂养已经不能满足宝宝的生长需要了,如果不及时添加辅食,宝宝的生长发育就会减慢或者停滞,也容易引起各种营养缺乏或感染性疾病,不利于培养宝宝良好的饮食习惯!所以你选择添加辅食是正确的.6-12个月　　6个月～12个月浓鱼肝油滴剂每天保持6滴左右,分2次给.　　煮熟的蛋黄增至每天1只,过渡到蒸鸡蛋羹,每天半只.　　稀粥可由稀增至半稠,每大3汤匙,分2次给,逐步增加至5—6汤匙.　　粥中可加菜泥1汤匙,可稍加些调味品.　　如果离乳食品吃得好,可减去一次奶.　　7—8个月　　过渡到整只蛋羹.　　每天喂稠粥2次,每次一小碗(约6—7汤匙),开始加莱泥2—3汤匙,逐渐增至3—4汤匙.粥里可轮换加少许肉末,角肉.　　给宝宝随意啃馒头片(1／2片)或饼干,促进牙齿发育.　　母乳(或其他乳品)每天3或2次,必须先喂辅食,然后喂奶类.　　9—10个月　　可参考下列程序进食：　　上午——晨6时,喝母奶或配方奶,10时稠粥1碗,菜泥2—3汤匙,蛋羹半只；　　下午——2时喂母奶或配方奶；　　晚上——6时喂稠粥或烂面条1碗,蛋羹半只,除菜泥,还可在粥中加豆腐末,肉末,肝泥等；10时喂奶.　　如果辅食吃得好,可少喂1次奶或考虑断奶.　　11—12个月　　可以吃接近大人的食品,如软饭,烂菜(指煮得较烂的菜),水果,碎肉和容易消化的点心.　　如果处于春秋凉爽季节可考虑断奶.断奶后,每天要保持喝1—2次牛奶.(国际妇婴保健院陈大宁)添加辅食的原则：一种到多种按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类.开始只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食,尝试3～4天或一周后,如果宝宝的消化情况良好,排便正常,再尝试另一种,千万不能在短时间内一下增加好几种.宝宝如果对某一种食物过敏,在尝试的几天里就能观察出来.提供营养按顺序很重要从稀到稠宝宝在开始添加辅食时,都还没有长出牙齿,只能给宝宝喂流质食品,逐渐再添加半流质食品,最后发展到固体食物.从细小到粗大宝宝的食物颗粒要细小,口感要嫩滑,锻炼宝宝的吞咽功能,为以后过渡到固体食物打下基础.在宝宝快要长牙或正在长牙时,妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大,这样有利于促进宝宝牙齿的生长,并锻炼他们的咀嚼能力.从少量到多量每次给宝宝添加新的食品时,一天只能喂一次,而且量不要大,以后逐渐增加.遇到宝宝不适要立刻停止添加宝宝吃了新添的食品后,要密切观察宝宝的消化情况,如出现腹泻,或便里有较多黏液的情况,要立即暂停添加该食品,等宝宝恢复正常后再重新少量添加.吃流质或泥状食品的时间不宜过长不能长时间给宝宝吃流质或泥状的食品,这样会使宝宝错过发展咀嚼能力的关键期,可能导致宝宝在咀嚼食物方面产生障碍.不可很快让辅食替代乳类6个月以内,主要食品应该以母乳或配方奶粉为主,其他食品作为一种补充食品.添加的辅食要鲜嫩,卫生,口味好给宝宝制作食物时,不要注重营养忽视了口味,这样不仅会影响宝宝的味觉发育,为日后挑食埋下隐患,还可能使宝宝对辅食产生厌恶,影响营养的摄取.培养宝宝进食的愉快心理给宝宝喂辅食时,首先要营造一个快乐和谐的进食环境,最好选在宝宝心情愉快和清醒的时候喂食.宝宝表示不愿吃时,千万不可强迫宝宝进食.－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－给婴儿添加的辅食的顺序4-5个月强化铁米粉菜泥果泥6-7个月稀饭烂面条菜末蛋黄鱼泥豆腐动物血8-9个月肉末动物内脏烤馒头片磨牙棒(饼)饼干鸡蛋10-12个月稠粥软饭碎肉碎菜馄饨

宝宝添加辅食要注意：
1、品种要逐一添加。每增加一种辅食要逐一观察宝宝的大便是否异常、有过敏现象应停用；
2、食量要逐步增加，宝宝胃口小一次过多会消化不良的；
3、食物要由稀到稠、由细到粗，逐步过渡。可以米汤-薄粥-稠粥-软饭、菜汤-菜泥-碎菜；
4、要循序渐进，不要强迫喂；
5、添加辅食后要注意观察宝宝的大便、食欲睡眠等。
喂养不当婴儿虚胖过早添加淀粉辅食有些宝宝出生后食欲旺盛，于是有些父母对营养面粉情有独钟，以为它既有营养又能满足宝宝的食欲。殊不知出生４个月以内的宝宝唾液腺的发育尚不成熟，不仅口腔唾液分泌量少，淀粉酶的活性低，而且小肠内胰淀粉酶的含量也明显不足。如果这时盲目添加淀粉类辅食，常常会适得其反，导致宝宝消化不良。不仅如此，过多地摄入淀粉势必会影响蛋白质的供给，造成孩子虚胖。此外，过早添加淀粉类食品，还直接影响乳类中钙、磷、铁等营养物质的供给。辅食品种太单一有些父母给婴儿添加辅食时以奶糕为主，奶糕的主要成分是米粉和面粉。有的加一些黄豆粉，其中蛋白质含量较少，铁、锌也不足，主要含大量的淀粉。长期吃奶糕会使婴儿缺少蛋白质及铁、锌等微量元素。奶糕所含的大量淀粉除了供应能量外，多余部分便转化成脂肪，贮存在婴儿的皮下、腹壁和内脏的间隙，使婴儿皮下脂肪过多，实际抵抗能力差。牛奶中加糖太多用鲜牛奶喂养婴儿时，牛奶中往往要加些糖。这不仅是为了甜，更主要的是由于牛奶的含糖量不足，满足不了婴儿生长发育的需要。每１００毫升牛奶中含蛋白质３．５克、脂肪３．５克、糖４．８克，其中糖所提供的能量仅占总能量的３０％左右。这种营养成分的组成对婴儿来说不如母乳理想，需要加些糖来补充热量。具体方法是在每１００毫升牛奶中加入５至８克糖，若加糖超过８％，则对孩子的身体不利。过多的糖被婴儿吸收，同时会伴随大量水的潴留，结果婴儿的肌肉及皮下组织就会变得松软无力，形成虚胖，抵抗力减弱。