富含维生素 D 的食物有鱼肝油、蛋黄、乳制品、三文鱼、蘑菇等。 1.鱼肝油:鱼肝油是维生素 D 的良好来源,其中的维生素 D 含量较高,有助于促进钙的吸收和骨骼健康。 2.蛋黄:蛋黄中含有一定量的维生素 D,适量食用对补充维生素 D 有帮助。 3.乳制品:如牛奶、奶酪等,不仅富含蛋白质和钙,也能提供一定量的维生素 D。 4.三文鱼:属于富含维生素 D 的鱼类,其营养价值丰富。 5.蘑菇:经过阳光照射的蘑菇能产生维生素 D,是素食者补充维生素 D 的选择之一。 总之,通过合理摄入这些富含维生素 D 的食物,可以在一定程度上满足身体对维生素 D 的需求,但对于维生素 D 缺乏较为严重的情况,可能需要在医生的指导下补充维生素 D 制剂。
维生素d可以帮助钙质的吸收,但是最好的来源是通过日照以后才会在体内形成,所以补充维生素d的做好方法是多带孩子出门去晒太阳。因为即使是玻璃,也会阻挡大部分的紫外线,所以室内的日晒基本是没有意义的,一定要阳光直射才可以。
维生素D却可以由紫外照射的皮肤(阳光直射就可以)合成。当然,从食物中一样可以补充维生素D。维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品,也含有丰富的维生素D。植物性食物几乎不含有维生素D,维生素D主要来源于动物性食物。维生素D缺乏会导致少儿佝偻病和成年人的软骨病。日光中的紫外线可使皮肤内的维生素D前体(7-脱氢胆固醇)转化为维生素D,故多晒日光可预防维生素D缺乏。但是要记住晒阳光可不是中午去晒,要在早上10点之前下午3点之后才可以晒啊,因为中午的有害光线太多了。但值得注意的是,维生素D不可过量补充,如果过量服用维生素D,会使体内维生素D蓄积过多,出现中毒的症状,如食欲下降、恶心和消瘦等。
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