小儿半乳糖血症在饮食方面有诸多禁忌,包括限制含半乳糖食物、避免乳糖制品、控制糖分摄入、注意蛋白质来源、远离某些添加剂等。 1. 限制含半乳糖食物:半乳糖广泛存在于乳制品、动物肝脏、某些水果中,如牛奶、羊奶及其制品,要严格限制摄入。 2. 避免乳糖制品:乳糖在体内会分解为半乳糖,像冰淇淋、奶油蛋糕等含乳糖的食物应避免食用。 3. 控制糖分摄入:过多的糖分可能影响代谢,增加身体负担,糖果、含糖饮料要少吃。 4. 注意蛋白质来源:选择优质蛋白质,如鱼肉、鸡肉、豆类等,避免食用可能含有半乳糖的蛋白质补充剂。 5. 远离某些添加剂:部分食品添加剂中可能含有半乳糖成分,购买食品时要仔细查看成分表。 总之,小儿半乳糖血症的饮食管理至关重要,家长要严格把控孩子的饮食,定期带孩子复查,确保孩子健康成长。
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李晓瑜 主任医师 中山大学附属第一医院
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于力 主任医师 广州市第一人民医院
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于力 主任医师 广州市第一人民医院
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