胃寒一般是可以喝红糖姜水的。如果患者有胃寒症状，要及时前往医院完善检查，由医生辨证论治之后再给予合适的药物治疗。
胃寒通常是因为食用过多生冷的食物或者是饮食不规律，导致阴寒停滞在胃部组织引起的病变，主要表现为呕吐、口淡不渴、胃痛等。红糖姜水具有驱散风寒、温经活血、补中益气的功效，胃寒患者适当喝红糖姜水可以去除胃部的寒气，缓解胃部的不适症状，防止胃寒病情持续加重。但是需要注意，红糖姜水不能直接代替药物治疗疾病，如果患者的病症比较严重，还应在医生的指导下规范使用良附丸、正气天香散、小建中汤等药物改善。
患者平时还要调整自身的饮食结构，尽量不要吃生冷的食物，比如冰淇淋、冷饮等，可以多吃温热食物，比如羊肉、牛肉、狗肉等。
