柠檬水是一种常见的饮品,特别是每到夏天,天气炎热的时候,大家非常喜欢把柠檬切片泡水喝。柠檬水除了清香怡人还有什么功效和作用呢?
柠檬水的4个功效:
1、美白养颜
2、提高免疫力
3、预防感冒
4、延缓衰老
2个小技巧让柠檬水更好喝
有的人接受不了柠檬水的涩涩的口感,要想让柠檬水口味更好,却又不想放糖或蜂蜜,可以试试2个办法:
1、去掉柠檬籽
柠檬籽和柠檬皮是柠檬水苦涩味的主要来源,尤其是柠檬籽。柠檬皮因为含有大量香味物质,去掉后容易影响风味,可以只去掉柠檬籽,就能大大减轻不悦的口味。
2、用热水泡柠檬
热水有利于柠檬皮中香味物质的释放,香气浓郁的柠檬水,会适当掩盖酸苦的不适,更容易让人接受。
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