风湿性关节炎的饮食禁忌主要包括控制脂肪摄入、减少嘌呤摄入、避免过敏食物摄入、限制饮料摄入、保持饮食清淡等。风湿性关节炎是一种慢性自身免疫性疾病，患者在治疗过程中需要注意饮食调理。

1、控制脂肪摄入：患者应尽量避免食用高脂肪食物，如肥肉、油炸食品等，因过多的脂肪摄入会加重关节负担，加重疼痛、肿胀等症状。

2、减少嘌呤摄入：患者应避免摄入富含嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜、豆类等，因嘌呤是一种化合物，过多摄入可导致关节炎症加重。

3、避免过敏食物摄入：部分患者可能对某些食物过敏，如牛奶、羊奶、巧克力等，过量摄入可能会导致关节炎恶化。患者应根据自身情况避免食用过敏食物。

4、限制饮料摄入：过量的酒、咖啡和茶等可能导致关节炎恶化，患者应尽量避免摄入。同时，避免被动吸烟，不吸烟，以减轻关节炎症状。

5、保持饮食清淡：患者应避免过量摄入甜食、油腻食物，保持饮食平衡。患者经常受病痛折磨，饮食清淡可以保持较好的食欲，维持脾胃运化功能，有助于增强抗病能力。

风湿性关节炎患者在饮食上应遵循新鲜、清淡、营养的原则，避免加重病情的食物。同时，患者应根据自己的体质、病情和过敏史制定合适的饮食方案，并在医生指导下进行调整，避免延误病情。

（责编：苏雅婷 ）