能适量吃牛肉。

建议用量：100-150g/天

糖尿病患者饮食方面要多摄入含优质蛋白的食物。而牛肉中蛋白质含量丰富，可以补充糖尿病患者对蛋白质的需求，为机体提供能量。而且，牛肉中铁元素含量丰富，可以参与体内血液的合成。其次，牛肉中所含的微量元素，还有助于维持机体的正常代谢功能。

牛肉可以通过卤、炖、炒等方法吃，建议中午或晚上吃，无特殊同食禁忌。但是牛肉不容易消化，因此消化不良者不宜吃，容易加重腹胀、腹痛等症状。而且患有肾脏疾病的患者不可以吃，因为牛肉中蛋白质含量丰富，容易增加肾脏代谢负担。

患者平时可以多吃鸡肉、鱼肉、羊肉等其他肉类，满足机体对营养物质的需求。但是这些肉类的烹饪方法，尽量以炖、煮、清炒为主，不可以烧烤或者红烧。而且还要遵医嘱按时按量服用降糖药物，并定期到医院监测血糖，将血糖控制在合理范围。

（责编：苏雅婷 ）