可以适量吃毛蛋。
建议用量:50g(约1个)/天
高血压患者要避免吃有可能会影响到血压的食物,而毛蛋是传统孵化发育而成的鸡胚胎,适量吃并不会造成血压升高。而且毛蛋含有的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、脂肪等,能够补充高血压患者身体所需要的多种营养物质,还有利于提高身体的抗病能力。
毛蛋可蒸或炸,一般在中、晚饭吃较好,不建议和柿子、鹅肉同食,防止影响胃肠。若是孕妇、哺乳期妇女不建议吃,以免引起腹胀、腹痛等症状。
高血压患者要减少钠盐的摄入量,避免过多吃咸菜、肥肉、动物内脏等,可以适当吃芹菜、西兰花、苹果等对健康有利的食物。还应定期监测血压,若血压持续升高,应及时就医。