1、不吃早餐容易患消化道疾病：人经过一夜睡眠，早晨肠内食物已消化殆尽，急需补充。如果早餐吃不好，午饭必然大增，造成胃肠道负担过重，导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。2、不吃早餐会降低大脑功能，影响大脑发育，影响智力：饥饿时血糖降低，会使大脑出现障碍，产生头晕、注意力不集中，记忆力减退，易疲劳，甚至影响大脑功能，导致智力下降。专家们发现，在智力水平相差无几的情况下，吃早餐学生的学习成绩明显高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人，大脑就会因营养和能量不足，不能正常发育和运作，久而久之就会妨害记忆力和智能的发展。3、不吃早餐体内胆固醇增高：不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇高33％，而所有胆固醇高的儿童，血管中都有脂肪纹，它是动脉粥样硬化的早期迹象。4、长期不吃早餐还容易患胆结石：人在空腹时体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐，胆囊不收缩，长期下去就容易生胆结石。5、不吃早餐难减肥：有些人认为不吃早餐可减少热量的摄取，可减轻体重而减肥。其实不吃早餐的人，常常到吃午餐时，因为饥饿就忘却了减肥而情不自禁地吃得过饱，造成机体热量过剩，从而不仅难以减肥，而且容易发胖。早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。日本的相扑选手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐。所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。6、不吃早餐容易便秘：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，有利身体排毒；反之若不吃早餐成习惯，就可能造成胃结肠反射作用失调，产生便秘。身体排毒不畅，毒素在体内积累到一定程度就容易化作痘痘，通过这种激进的方式排毒。7、不吃早餐老得快：不吃早餐，人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之，会导致皮肤干躁、起皱和贫血等，加速人体的衰老。同时早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位，国外相关的实验证明，早餐摄入的营养不足很难在其他餐次中得到补充，不吃早餐或早餐质量不好是引起全天的能量和营养素摄入不足的主要原因之一。严重时还会造成营养缺乏症，如营养不良、缺铁性贫血等。8、不吃早餐影响寿命：人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。不吃早餐的危害有很多，不仅仅是以上几种，如果是处于青春期，危害更多，一定要吃早餐医生询问：

不吃早餐主要有下面几大危害： 1.不吃早餐精力不集中,情绪低落.经过一晚上的消化,前一天所吃的晚饭已经消耗的差不多了,体内血糖指数较低,这时如果不吃早餐补充能量,就会使以葡萄糖为能源的脑细胞活力不足,人就会出现疲倦,精神难以集中和记忆力下降的症状,反应迟钝. 2.不吃早餐容易衰老.不吃早餐人体就会动用体内储存的糖元和蛋白质,时间长了会导致皮肤干燥,起皱和贫血.早餐提供的能量和营养在全天的能量摄取中占有重要的地位,不吃早餐或者早餐质量不好是全天营养摄入不足的主要原因之一. 3.不吃早餐容易引发肠炎.不吃早餐,午餐必然会因为饥饿而大量进食,消化系统一时之间负担过重,而且不吃早餐打乱了消化系统的活动规律,容易患肠胃疾病. 4.不吃早餐罹患心血管疾病的机会加大.因为经过一夜的空腹,人体血液中的血小板黏度增加,血液粘稠度增高,血流缓慢,明显增加了中风和心脏病的风险.缓慢的血流很容易在血管里形成小血凝块而阻塞血管,如果阻塞的是冠状动脉,就会引起心绞痛或心肌梗塞.

据营养专家分析,早餐是一日中最重要的一餐.人的身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备以迎接一天的工作,学习,这时实在需要摄取丰富的营养,来应付整日的消耗.如果不吃早餐,将会带来什么危害呢?　　第一,不吃早餐会造成低血糖,使人精神不振.人体经过一夜的睡眠,早已腹中空空,体内的营养已消耗殆尽,此时血糖浓度处于偏低状态,如果不吃早餐,或吃得很少,不能及时充分补充血糖浓度,就会使血糖浓度继续下降,机体本身将被迫动用肝脏中贮存的糖元来应急,从而出现头晕心慌,面色苍白,四肢无力,精神不振,出虚汗和饥饿感等低血糖征兆,有时甚至出现低血糖休克,影响正常的工作和学习.　　第二,不吃早餐会降低大脑的功能,严重影响记忆力,影响大脑发育.虽说脑组织的重量只占人体重量的2~3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克.青少年的脑组织正处于发育期,血,氧,葡萄糖的需求量比成人还高.据专家解释,大脑的能量来源于葡萄糖,这种低聚糖只能聚集在肝脏和肾脏中,而且只能贮存八个小时.早餐是大脑活动的能量之源.如果没有进食早餐,体内无法供应足够的血糖以供消耗,血糖降低,就会使大脑出现能量不足,产生头晕,注意力不集中,引起记忆力衰退,感到倦怠,疲劳,甚至影响大脑功能,脑意识活动出现障碍,反应迟钝.长期如此,势必影响大脑的重量和形态发育,最终导致智力下降,妨害记忆力和智能的发展.专家们发现,在智力水平相差无几的情况下,吃早餐的学生明显高于不吃或少吃早餐者.　　第三,不吃早餐易患消化道疾病,如胃炎,溃疡病等慢性疾病.正常情况下,头天晚上吃的食物经过六个小时左右就从胃里排空进入肠道.人经过一夜睡眠,早晨起来,肠内食物早已消化殆尽,急需补充.如果不吃早餐,或吃得很少,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多.胃酸对胃黏膜有刺激作用,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层.长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,使人体消化系统的生物节律发生改变,胃肠蠕动及消化液的分泌发生变化,消化液没有得到食物的中和,就会对空腹的胃肠粘膜产生不良的刺激,很容易造成胃炎,胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病.另外,不吃早餐的人,午饭量必然大增,造成胃肠道负担过重,容易引发胃痛和其他疾病的产生.　　第四,不吃早餐使体内胆固醇升高.不吃早餐的人比吃早餐者胆固醇高33％,而所有胆固醇高的儿童,血管中都有脂肪纹,它是动脉粥样硬化的早期迹象.　　第五,长期不吃早餐还容易诱发胆结石.人在早晨空腹时,体内胆汁中胆固醇的浓度特别高.在正常吃早餐的情况下,胆囊收缩,胆固醇随着胆汁被排出；反之,如果不吃早餐,空腹时间过长,胆汁分泌减少,胆囊不收缩,长期下去就容易使胆汁中的胆固醇析出而产生结石,胆固醇越积越多,胆结石也会越来越大.英国学者对患胆结石的妇女进行过调查,发现胆结石患者约有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人.　　第六,长期不吃早餐造成动脉硬化且更易导致肥胖.有不少青少年学生（尤其是女生）是怕长胖而不吃早餐的.他们认为不吃早餐可减少热量的摄取,可减轻体重而减肥.其实,这种做法是毫无科学道理的.人体对热量的需求是有标准的,不吃早餐,势必加大中,晚餐的进食量,造成机体热量过剩,而晚餐后一般运动量较小,热量消耗不了,就会形成脂肪,更容易造成脂肪积累而导致肥胖.然而,人体在营养匮乏时,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早餐会有助于脂肪的消耗.另外,长期不吃早餐会增加血小板黏度,血小板本来就有凝聚成块的功能,黏度增加,一旦形成结块,就会阻塞心脏的冠状动脉,发生冠心病,还会使胆固醇,脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化.　　第七,不吃早餐易患心脑血管病.人在一夜的睡眠中,因呼吸,排尿等显性或非显性发汗,使水分大量失去,如果不吃早餐或不饮水,可导致血容量减少,血液粘稠,血小板集聚性增加,微小血栓容易形成,容易堵塞心脑血管而致病,中老年人尤应注意.　　第八,不吃早餐慢性病可能“上”身.不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺,副甲状腺,脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织.这样,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病.　　第九,不吃早餐便秘“出笼”.在三餐定时进食的情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘.　　第十,不吃早餐影响寿命.人体的健康长寿靠人体生物钟的支配,不吃早餐打乱了生物钟的正常运转,肌体所需的营养不能得到及时的补充,生理机能就会减退,再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响,都在影响人的健康长寿.友情提醒（1）：不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量.有人认为：“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜.”每天坚持用早餐,则是延年益寿的要素之一.因为受人体生物钟的影响,早上人体对蛋白质和碳水化合物等营养吸收率,利用率最高.所以,早餐是一天中最重要的一餐.蛋黄,煎炸类高脂肪食物不宜多吃.因为摄入淀粉,糖分,脂肪和胆固醇过多,消化时间长,易使血液过久地沉积于消化系统,造成脑部血流量减少,脑细胞缺氧,使人整个上午昏昏沉沉,思维迟钝.　　友情提醒（2）：早餐不吃反误瘦身大计.不要以为不吃早餐就可以少吸收热量而因此减肥.根据营养学家们的证实,早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐.如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多.日本的相扑选手,就是不吃早餐只吃午餐和晚餐,才养出那样的“好身材”.所以早餐很重要,早餐,午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1,这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉.　　一定要为了自己保重身体,记得吃早餐