在人体正常情况下，肝脏的含脂量达到3%~5%。暴饮暴食、缺乏运动等可影响脂肪转运，使得脂肪在肝脏周围堆积，导致脂肪逐渐变胖，从而诱发脂肪肝。脂肪肝并不是独立的疾病，一直拖着不治疗可增加患肝癌、心脑血管疾病、糖尿病等风险，影响免疫和解毒功能。不妨来具体看一看脂肪肝是如何一步一步发展的。
脂肪肝是如何一步一步形成的？
1、脂肪肝早期
体内碳水化合物主要来自于主食，比如五谷杂粮、米饭和面食等，进入体内的碳水化合物转化成葡萄糖，部分葡萄糖为身体提供所需能量，剩下的葡萄糖被运到肝脏储存。别看肝脏有强大的储存能力，但储存容量并不是无限大，肝糖原过多时可转化为脂肪堆积。脂肪占肝脏重量的5%~10%，则是脂肪肝早期，这是单纯性脂肪肝，并不会诱发肝脏炎症，无明显症状，一般需肝脏超声检查来明确诊断。
2、脂肪肝中期
随着脂肪逐渐堆积，肝脏中含脂量达到10%~25%，脂肪会慢慢的覆盖肝脏，紧紧的包裹住脂肪，使得肝细胞不易从外获得营养，从而造成肝细胞变性，导致肝细胞周围纤维化。面对脂肪，肝脏也不甘示弱，肝脏对抗脂肪时可诱发炎症和疼痛，甚至导致脂肪性肝炎。脂肪性肝炎主要表现为肝区明显的不适感、肝区压痛或是有明显的闷胀感；通过肝穿刺活检能看出肝脏出现病理学改变。
3、脂肪肝晚期
由于脂肪含量堆积得越来越多，再加上持续受到炎症刺激，使得肝脏中含脂量>25%。大量肝细胞发生缺血性坏死，使得肝小叶萎缩，易生成纤维间隔，导致肝脏中纤维组织增生、加厚以及变硬，从而发展成肝硬化。肝硬化是难以逆转的过程，患者易出现肝区疼痛、上腹部发胀、蜘蛛痣以及黄疸等。
温馨提示
脂肪肝早期有可能逆转，只要发展到肝纤维化或肝硬化阶段将无法逆转，所以只要被诊断为脂肪肝应积极纠正生活方式，严格控制总热量摄入，多运动等来减轻肝脏负担。采取低热量饮食，多吃新鲜蔬菜和低糖水果；一天至少有30分钟~40分钟的运动，一周坚持3~4次，以有氧运动和力量训练相结合，能提高基础代谢率，加快脂肪燃烧；与此同时应定期做肝脏相关检查，包括肝功能、甲胎蛋白、腹部超声检查等。
