减肥期间可以吃香菇,适量食用香菇不仅有利于健康,而且有助于减肥。减肥期间适量吃香菇的好处主要有以下几点:
1、促进消化:
香菇含有大量的维生素、纤维素,可以促进肠胃的蠕动,加快肠胃的消化功能,对减肥有很好的帮助。
2、热量低:
香菇含有的热量是相当低的,每100克香菇大概含有26大卡热量。香菇不仅热量低,而且营养相当丰富,含有蛋白质、氨基酸、维生素、香菇多糖、多种氨基酸、多种矿物质等,可以给人体补充营养,比较适合减肥人群食用。
3、降低血脂:
香菇含有一种核酸类物质,这种物质可以抑制血清的胆固醇,能够防止血管硬化,有助于降低血压、血脂,肥胖人群容易出现高血压、高血脂,常吃香菇能够帮助预防这类疾病。
4、增强免疫力:
香菇含有的香菇多糖,可以帮助人体提高免疫力,能够增强抗病毒能力,对于流感、细菌感染等疾病具有一定的防治作用。