减肥期间可以吃香菇，适量食用香菇不仅有利于健康，而且有助于减肥。减肥期间适量吃香菇的好处主要有以下几点：

1、促进消化：

香菇含有大量的维生素、纤维素，可以促进肠胃的蠕动，加快肠胃的消化功能，对减肥有很好的帮助。

2、热量低：

香菇含有的热量是相当低的，每100克香菇大概含有26大卡热量。香菇不仅热量低，而且营养相当丰富，含有蛋白质、氨基酸、维生素、香菇多糖、多种氨基酸、多种矿物质等，可以给人体补充营养，比较适合减肥人群食用。

3、降低血脂：

香菇含有一种核酸类物质，这种物质可以抑制血清的胆固醇，能够防止血管硬化，有助于降低血压、血脂，肥胖人群容易出现高血压、高血脂，常吃香菇能够帮助预防这类疾病。

4、增强免疫力：

香菇含有的香菇多糖，可以帮助人体提高免疫力，能够增强抗病毒能力，对于流感、细菌感染等疾病具有一定的防治作用。

（责编：余雅婷 ）