一日之计在于晨，早餐是人们补充营养的最好时机，经过一整夜的身体修复，消耗，身体缺乏能量和营养，早晨起床后摄取对身体有营养的食物能保护身体健康，也能维持肠道正常运转。所以早餐不能随便应付，要保持维生素、蛋白质、矿物质等营养物质。但注意以下几种食物不能当早餐。
哪些食物不能当早餐？
1、泡面
泡面是目前很多人喜欢吃的一种快餐食物，冲泡方便，口感美味。但泡面属于油炸食品，里面所含的油脂量较高，经常吃泡面不仅不利于血脂稳定，而且泡面中营养单一，满足不了早晨身体的营养需求。
2、各种剩菜剩饭
前一天晚上剩下的饭菜不舍得扔，会放在冰箱，第2天早晨拿出来吃是比较常见的。但各种剩菜剩饭在加热后不仅没有营养，可能带有有毒物质，尤其是绿叶蔬菜，里面所含的亚硝酸盐和细菌含量较高，反而会伤害身体。
3、油饼
有些人因为晚起，没有时间做早餐，会在路上购买糖油饼或者油条豆浆，各种各样的饼和油条中的脂肪量和糖分都比较高，不仅不利于血糖稳定，还易导致肥胖，甚至不利于消化，给肠胃带来负担。所以早餐不要选择糖油饼和豆浆油条，选择容易消化的食物，能减轻肠胃负担，保持肠胃正常运转。
4、燕麦片
生活节奏加快，很多上班族早晨没有时间吃早餐或者做早餐，会选择泡燕麦片来解决早餐问题，特别是减肥的人。认为麦片既能饱腹，又能避免摄入过多高脂肪食物，但大部分可以冲泡的燕麦都是经过加工的。在加工的过程中会加入各种物质，若长时间将燕麦当做早餐，不仅营养摄取不足，还会因为加工产品对身体不利。特别是减肥的人，减肥要保持蛋白质、维生素、矿物质等营养摄取足够，满足身体能量的同时防止脂肪摄入过多，燕麦只能饱腹，长时间摄取燕麦反而会让减肥效果下降。
温馨提示
好的早餐可以让人一整天充满精神，活力十射，更有状态投入工作中。因此早餐要以鸡蛋、牛奶、豆浆、面条、粗粮等食物为主，做到营养多样化才能保持营养摄取足够。
