阴雨绵绵、乍暖还寒，一直是春季的典型特色。在气候不定的春季，孩子们很容易出现感冒、头痛等症状，十分影响日常的学习和生活。那么，春季该如何防止孩子生病呢？有没有食疗方法？2021年4月7日下午，经过多次的项目打磨、调整和完善，广东省中医院副院长杨志敏教授及其团队来到广州市荔湾区西关实验小学，通过现场讲座和线上直播形式满足更多班级学生需求，开展了首场“传统药膳”主题研学活动，为孩子们带去防病指南。
援引多学科知识，在实践中体会中医药文化
对于尚处于学龄期的孩子们来说，没有什么比学科知识更能激发他们的兴趣了。杨志敏教授通过生动活泼的语言，从小朋友们熟悉的四季景观、自然现象、物理常识入手，不断设问，引导孩子们思考环境、气候、生态的平衡，进而联想到中医的“平”与“和”。
广东省中医院副院长杨志敏教授
同时，讲座还设计了丰富的中医实验环节，让孩子们在实践中懂得中医理论的科学原理，体会中医药传统文化。其中海绵实验，杨志敏教授希望孩子们通过测试海绵的吸水性，认识到腠理，即皮肤等的纹理和皮下肌肉的空隙的疏密影响着汗孔的开合和汗液的排泄。孩子们兴致高涨，使讲座气氛逐渐推向高潮。
判断孩子是否健康，需符合这十项标准
“春夏养阳，秋冬养阴”，春季是一年之始，却暗藏健康威胁。乍暖还寒之际，孩子们穿衣不当，饮食不洁，很容易出现健康问题。那么，如何判断孩子是否健康呢？杨志敏教授在讲座中介绍了世界卫生组织提出的健康的10项标准：
1、精力充沛，能从容不迫地应付日常生活和工作；
2、处事乐观，态度积极，乐于承担任务不挑剔；
3、善于休息，睡眠良好；
4、适应环境，应变能力强；
5、对一般感冒和传染病有一定的抵抗力；
6、体重适当，体态匀称；
7、眼睛明亮，不发炎，反应敏捷；
8、牙齿清洁，无缺损，无疼痛，牙龈颜色正常，无出血；
9、头发有光泽，无头屑；
10、骨骼健康，肌肉、皮肤有弹性，走路轻松。
孩子如何科学防病？多种方法可供选择
近年来，随着人们生活方式的改变，饮食结构的变化，不少人处于亚健康的状态。所谓“大医治未病”，未病先防，该如何预防孩子们患病呢？
“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”对于现阶段的孩子们来说，食疗可谓是科学防病的有效方法。杨志敏教授指出，药膳特点体现为四季养生。春季可食用花叶枝芽等辛甘的食物；夏季可食用苦瓜等清滋的食物；秋季喜酸，可食用根茎果实等食物；冬季适宜食用温渗的食物。
“人身自有大药”，通过刺激人体不同部位，也能起到预防疾病的作用。杨志敏教授指出，除了食疗外，穴位按压、沐足、推拿等也可防止疾病的发生。
渐渐地，讲座步入尾声，孩子们对中医药传统文化表现出浓厚的兴趣，意犹未尽。他们表示，希望继续学习更多的中医药传统文化，尽快学习如何通过自己的劳动亲手制作一份既好吃又有用的药膳。
接下来，广东省中医院副院长杨志敏教授及其团队与广州市荔湾区西关实验小学教育团队将根据低中高三个年段的学生特点，围绕“传统药膳”开展包括了解中国农耕文化起源、地域和节气的特点、参观药草园、分辨药草、种植中草药、制作与设计药膳等一系列活动。让孩子们充分感受到劳动的辛勤与不易，感受到劳动的光荣与价值，培养劳动创造美好生活的积极生活态度，在感受节气、食物精妙之处的同时领略古人智慧，感悟劳动的魅力与价值，增强文化自信。
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