在平时一些特殊人群饮食方面需要格外注意，就如孕妇。孕妇因为承担着孕育胎儿的重大责任，在饮食方面需要特别谨慎，一旦有差错，自身和胎儿都会受影响。也正因如此，很多孕妇不敢乱吃食物，就连比较常见的杏仁，也有许多孕妇感到疑惑，到底是否能食用？
孕妇可以吃杏仁吗？
一般来讲，孕妇是可以吃杏仁，但要选择甜杏仁，不吃苦杏仁。在目前市场上杏仁分为苦杏仁和甜杏仁两种，甜杏仁主要产于中国南方，吃起来味道甜美，经常用于各种蛋糕饼干制作中，而苦杏仁主要来源于北方，略带苦味，经常被用于制作药材上。而且苦杏仁中含有一种氢氰酸物质，这种物质是属于有毒物质，如果摄取会对胎儿造成影响，甚至孕妇会有同样有头晕、目眩、呕吐等不适，而甜杏仁中所含的营养比较高，而且能促进大脑发育，因此孕妇可以适当摄取只是要多加注意。
孕妇吃杏仁要注意哪些？
一、控制摄取的量
由于杏仁热量比较高，摄取过多易让肠胃蠕动变差引发便秘，孕妇本身是易发便秘群体，稍微不注意会加重便秘，甚至会在排便时引发痔疮，所以要控制杏仁的摄取量，不要因为喜欢而一次性摄取过多。
二、了解杏仁的正确食用方法
在食用杏仁前要将其用水浸泡，煮沸后再食用，这样能避免杏仁中的一些有害物质伤害到身体，同时吃杏仁时不要和猪肺、葛根、黄芪等食物同食，这些食物一同进食易导致腹泻腹痛，而腹泻对孕妇及其不利，容易导致流产。
三、其他营养要同时摄取
在孕期吃甜杏仁外还要配合其他食物，如其他坚果也能促进胎儿大脑发育，多方面饮食才能让胎儿摄取足够营养。
四、身体上火不能吃
如果孕妇身体湿气重易上火要注意不能吃杏仁，杏仁中所含的物质易滋生火气加重上火等，甚至会因为上火导致其他问题让孕妇流产。
总的来讲，孕妇虽然可以适当吃杏仁，但由于杏仁有比较多的注意事项，因此在吃的时候要警惕，而且除了杏仁，日常中一些其他食物在摄取前也要了解清楚，毕竟孕妇属于特殊人群，稍微不注意会伤害到身体和胎儿，如果想要促进胎儿大脑发育，不妨摄取其他坚果，如核桃，巴旦木等。
