癌症患者经过手术和放化疗治疗后，身体异常虚弱，白细胞数目也有所下降。期间除了多注意休息外，也可以尝试一下药膳，对身体没有任何毒副作用，而且能提高白细胞数目，提高免疫力。
适合癌症患者的药膳有哪些？
1、山药莲子粥
把莲子去心，然后和党参、山药、芡实、大枣、薏米、白术、茯苓，一起放在锅中煎煮，煮30分钟后，过滤渣取出汁，然后和适量糯米煮成粥，最后加入白糖搅拌均匀。具有补中益气效果，减轻癌症患者放化疗后出现的腹胀腹泻和食欲下降。
2、桑葚膏
把桑葚洗干净放在榨汁机中榨成汁，直接放在砂锅中煮，等体积减少一半时再加入冰糖和蜂蜜继续煮，期间不停用筷子搅拌，熬透后再放入玻璃瓶中，冷却后可形成膏状。每天早晚各取出一小勺，用温开水冲服。具有补益气血和滋养肝肾效果，适合癌症患者接受各种治疗后的身体虚弱，口干舌燥，肝肾亏虚以及大便干结等。
3、佛手粥
把佛手放在锅中煎煮取出汁，和大米煮成粥，最后加入冰糖调味，具有理气和胃效果，适合化疗阶段的食欲不振以及腹胀患者。
4、当归党参鳝鱼羹
把当归和党参用纱布包好，和鳝鱼丝一起放在锅中煎煮，一个小时后把药包捞出来，再加入适量葱姜和盐搅拌均匀，分三次服用，具有补气养血效果。
5、薏米菱粉粥
把山药切成片，薏米提前放在水中浸泡2个小时，佩兰叶放在布包中包好泡开，加入糯米和清水，烧开后再放入菱角粉和浙贝粉调拌均匀煲成粥。具有祛痰利湿效果，适合癌症痰湿比较重的患者。
6、鲜藕酱汁粥
把鲜藕、生姜片和大米一起放在锅中煮成粥，每天喝1~2次，具有养胃止呕效果，适合化疗阶段食欲不振和恶心呕吐的患者。
7、茯苓清蒸桂鱼
把茯苓、桂鱼和水以及适量调料味一起放在锅中蒸熟烂即可，吃鱼喝汤，具有健脾利湿和益气补血效果。
温馨提示
癌症患者在康复期间需调整好饮食结构，不能暴饮暴食，也不能滥用各种补品，以免出现虚不受补的情况。饮食尽量做到色香味俱全来刺激食欲，少吃加工肉类以及红肉等。
