放化疗病人食谱如何安排?
放化疗病人的食谱应该如何安排?病人在放化疗期间应该以加强营养为主要原则,补充适当蛋白质和维生素。
放化疗病人的饮食食谱注意要点:
每一个病人都希望自己能早日恢复健康,那么放化疗病人吃什么恢复快呢?饮食应该怎么安排才合理?
平时注意多喝水,虽然喝水不在饮食范围内,但却是较为重要的,多喝水可以促进体内新陈代谢正常,促进肠胃道的蠕动、消化和吸收。
多吃新鲜的蔬菜和水果,蔬菜比如胡萝卜、西兰花、黄瓜和芹菜等,主食可食用米汤、米粥、麦片、馄饨、藕粉和无盐饼干等。如果要求荤素搭配的话,也只能用少量的瘦猪肉来代替,并且剁碎煮烂,或者先把肉炖烂再切碎,与其他搅拌成糊状,可作主食。也可多吃蛋羹和各种乳制品,比如豆浆、豆腐脑、和豆干等,补充足够的蛋白质。
含维生素A丰富的食物:如动物肝脏,鹅肝、牛肝、鸭肝、猪肝、带鱼、蛋、红薯、豌豆苗、油菜、柿椒和莴笋叶等。
提高免疫力的食物有:猕猴桃、无花果、苹果、蜂蜜、牛奶、猴头菌、海参和香菇等。注意食物多元化和均衡,以植物性食物为主,可占每餐的2/3以上,植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果和粗粮等。
放化疗病人食谱安排?
合理的三餐应该是早上要吃好(即营养药好),中午要吃饱,晚上要吃少。但对于病人而言,少量多餐也许更为合适,鼓励病人尽可能得去多进食。
如果病人食欲下降甚至厌食的话,要选择病人爱吃的食物进食。也可着重在食物的色香味上进行调配,以促使胃液分泌增加、提高食欲。此外,进餐环境也能影响病人的食欲,所以给病人营造一个舒适安静的进餐环境也必不可少。
多吃粗粮,比如红薯,又叫地瓜、甘薯和白薯;比如玉米,玉米作为粗粮,其富含的胡萝卜素和植物纤维,能显著抑制肿瘤细胞的生成。
除了饮食的食谱安排,也可以根据病人的情况服用中草药制剂,比如扶正固本的去壁灵芝孢子粉等。可有效减轻放化疗副作用反应,提高病人生活质量水平。
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