春生夏长秋收冬藏，冬季是万物蛰伏的季节，人体的新陈代谢也日益缓慢下来，进入养藏时期。中医中人体的五脏与季节相对应，肾脏是生命之本，主收藏，与冬季相对应。所以冬季养生之要在于养肾，肾养好了，就可以使阳气盛藏于内，精力充沛，阳气充盛，确保来年生机勃勃，有旺盛的生命力。
立冬是冬季的开始，冬天天气寒冷，寒与肾相应，最易伤害肾的阳气。这对身体造成了两个伤害，一是容易发生腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多、阳痿遗精等疾病；另外，肾阳气虚又伤及肾阴，肾阴不足，则咽干口燥，头晕耳鸣疾病也随之而生。所以说立冬对肾的保养十分重要。
那么立冬补肾的方法有哪些呢？
1、立冬后，可有意识地多吃一些补肾的食品，如山药、黑木耳、栗子、枸杞、黑芝麻、核桃仁等，而枸杞药食同源，有一定优势。
枸杞在中医里被奉为补肾上品，《本草经疏》言枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。《神农本草经》提到：“久服，坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”可见长期食用枸杞，通过补肾使阳气充盛，对冬季耐寒有一定作用呢。
枸杞是可以长期食用的，并且安全补肾，然而食用枸杞有讲究，不恰当的方法会造成营养和功效成分难以吸收。研究表明枸杞传统的“炖、泡、煮”等方法，其营养成分吸收率最多只能达到2.03%，大部分营养成分被破坏和浪费掉了。而由枸杞鲜过加工而成的100%枸杞汁以液体形态比干果等其它形态能够更好的保留枸杞营养成分而且利于人体吸收，效果会更好。
2、衣着合适
冬季养生要避寒就温，要早睡晚起。注意衣着合适，太厚太薄都不好，衣着过少过薄、室温过低，易感冒又耗阳气。反之，衣着过多过厚，室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。
3、多晒太阳
从平时来说，最好操作的补肾方法，便是多晒太阳。多晒太阳可以使体内的胆固醇转化成维生素D，进而促进钙质的吸收，这对老年人骨质疏松、周身疼痛都是有好处的；另一方面，也可以促进人体表皮毛细血管的扩张，起到防治感冒、调理脏腑气血、驱除脾胃寒气、补阳气的作用。
4、泡脚活络
足部保暖是养肾的一种重要方法。这是因为肾经起于足底，而足部很容易受到寒气的侵袭。因此，养肾要先护脚，足部要特别注意保暖，睡觉时不要将双脚正对空调或电扇；不要赤脚在潮湿的地方长期行走。经常泡脚就可刺激脚部的太冲、隐白、太溪、涌泉以及踝关节以下各穴位，从而起到滋补元气、壮腰强筋、调理脏腑、疏通经络，促进新陈代谢以及延缓衰老的功效。因此民间有“睡前一盆汤，赛过人参汤”的说法。
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