不同的食物混在在一起，这样不仅会影响到食物的营养情况，同时也可以有效增加食物的口味问题，目前人们对于核桃和银耳是很重视的，由于两种食物的营养成分是很高的，那么核桃和银耳能一起吃吗？
核桃和银耳能一起吃吗
核桃和银耳可以一起吃，核桃仁有补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风等功效。白木耳和核桃一起煮可以治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛，可增强细胞活力、加强机体抗病能力及延年益寿常食可以提高人体皮肤的生理活性，有助于美容，促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。
白木耳又叫银耳，是一种含有丰富的氨基酸和多糖的胶质补品。它具有润肺止咳、补肾健脑、嫩肤的功效，擅长补益肺气，可以提高肺组织的防御功能，提高机体的免疫能力，从而增强体质，达到抗衰老的作用。
白木耳是一种上佳的滋阴补品。据调查，在服用滋阴补药的中年人中，有50%左右的人曾单独或配伍服用白木耳。另有一项调查表明，在100例90岁以上的长寿老人中，发现服用滋阴补气药的老人，其内科疾病的发生率为31.25%，而未服滋阴补气药物的老人，其内科疾病的发病率为47.4%。另外，如果长期服用白木耳，其听力减退也非常缓慢。
核桃与什么不能同吃
1、核桃+白酒。据宋代马志的《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血。”核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热。两者一起吃易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。特别是有咯血宿疾的人，更应注意禁忌。
2、核桃+野鸡肉。明·李时珍《本草纲目》：“野鸡不可与胡桃、蘑菇同食。”核桃不能和野鸡肉一起食用。尤其那些患有肺炎，支气管扩张等疾病的人，更应该加强这方面防范和注意，一定切忌不要同时食用核桃和野鸡肉，因为这样不但不利身体健康，而且还容易患上其他各种疾病。
3、核桃+浓茶。因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌饮浓茶。
4、核桃+鳖肉。鳖能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。但你要注意了，核桃与鳖肉相克。核桃与鳖肉同食，会致中毒，影响身体健康。
