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警惕这些食物让体内毒素增加

转载 02月04日 来源:寻医问药

临近春节,美味佳肴肯定是吃了不少的,然而,多吃的后果就是体内毒素多。食物中的毒素是我们不可忽视的“病毒”,这些毒素进入身体消化系统之后,经过消化吸收之后会进入肝脏进行排毒,部分毒素被排出体外,而有部分毒素就会滞留在体内。长期以往,这些毒素就会成为癌症等重大疾病的诱导因素。下面我们来看一看生活哪些饮食会导致体内毒素增多!

1、豆浆

豆浆是我们准备营养早餐的必备品之一,其营养价值也一直受到大众的肯定,可见其是一款性价比非常高的美味。但是,豆浆中毒并不是稀罕的事情了,很多新闻报道出豆浆致中毒的现象,可见豆浆并非是百分之百安全是的食物。

为什么说喝豆浆会中毒呢?我们一起从科学的角度来分析一下。

生豆浆本身是含有毒素的,通常情况下加热煮熟的豆浆是没有毒素的,但是如果误食了未加热至熟的豆浆,人体就会出现中毒现象了。豆浆中毒的事件主要发生在老人和儿童身上居多。因为老人和儿童的身体解毒能力一般较低,易中毒。

那么我们要如何避免豆浆中毒呢?小编建议大家一定要喝百分之百煮熟的豆浆,煮豆浆的时候一定要注意搅拌,不要形成沉淀,以免过低烧糊,导致形成泡沫的时候豆浆还未全熟。一般煮豆浆的时间控制在10-20分钟之内。

2、柠檬籽

不知道大家小时候有没有过这样的疑问:“为什么我们吃水果的时候不吃核呢?”有人说因为核不好吃,其实不然。不仅仅是因为水果的核不好吃这么简单,还因为其中是含有毒素的。通常我们生活中的水果,如苹果、梨、桃子、杏子、李子、梅、樱桃等,它们的种子和果核是剧毒物,会造成人体的中毒现象,甚至会导致生命危险。在此想要和大家特备强调的是,我们经常喝的柠檬茶,柠檬被切成片之后其种子部位也会被切开,这些种子中都是含有或多或少的毒素的。所以,我们在喝柠檬片的时候要将切碎的种子剔除。

3、苦杏仁

不知道大家还是否记得,《甄嬛传》中安小主自杀的时候就是利用苦杏仁的毒性。我们经常碰到的杏仁主要有2种,甜杏仁和苦杏仁。苦杏仁通常被中医用来治疗感冒、咳嗽、气喘、老年慢性气管炎等疾病。杏仁的毒性一般在外皮和杏尖部位,所以我们在吃杏仁的时候一定要避免吃这些有毒的部位。

4、白果

白果,很多人会认为是我们常见的开心果。其实不然,白果中含有多种植物毒素,特别是白果的“芯”。对于白果这类含有毒素较多的食物,建议大家还是不要给老人和孩子食用了,轻者呕吐,重者致命。

5、海鲜

由于环境的污染,海水中的毒素也在不断上升中,海鱼生活在有毒的海水中,其自身的毒性也会上升。海鲜中的毒素一般都是重金属较多。如果摄入了这些含有重金属的海鲜,就会出现我们所说的中毒症状,轻则表现为食物中毒,重则可能会有生命危险。下面我们来看一下现在我国海产品中砷含量的标准:0.1mg/kg,这些毒素进入体内后由于量较少,暂时不会出现不适现象,但是长期以往,累计起来就会导致中毒现象。我们非常熟悉的河豚就是含有毒素较多的海鲜产品之一。河豚的内脏及血液含有剧毒,若不幸中毒,因立即就医抢救,否则会导致死亡。

生豆浆本身是含有毒素的,通常情况下加热煮熟的豆浆是没有毒素的,但是如果误食了未加热至熟的豆浆,人体就会出现中毒现象;杏仁的毒性一般在外皮和杏尖部位,所以我们在吃杏仁的时候一定要避免吃这些有毒的部位;海鲜中的毒素一般都是重金属较多。如果摄入了这些含有重金属的海鲜,就会出现我们所说的中毒症状。

(责编:潘玮璐 )
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