喝茶、品茶是我国的一种传统文化，生活中很多人都有喝茶的习惯。我们知道适当喝茶对健康养生效果帮助大，但是老人的体质有所不同，喝茶水有禁忌，应该讲究“早、少、淡”。
首先，以早上喝茶为宜。经过一昼夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液的浓度大。饮一杯淡茶水，不仅可以补充水分，还可以稀释血液、防止食物损伤胃黏膜。另外，茶叶中富含的咖啡碱具有兴奋作用，这种作用在体内会维持一段时间，早上喝茶，特别是喝新采的绿茶，兴奋作用很明显，可以让老人一上午都比较精神。而晚上喝茶，会引起夜晚失眠。
其次，喝茶要少。大量液体进入血管，本身就会加重心脏负担，再加上茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，可以使人心跳加快。另外，大量饮茶后会稀释胃液，降低胃液的浓度，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症。患有十二指肠溃疡的老人尤其要注意，最好不喝绿茶而改喝红茶。
再次，喝茶要淡。茶叶中含有鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质。当大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给铁的吸收带来障碍，老人常可表现为缺铁性贫血。同时鞣酸还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，对有便秘的老人，会加重症状。
