水不但是组成身体的重要成分，还兼具参与和维持人体的多项生理功能，所以饮水健康日益受到重视。水资源的缺乏和水污染更是让人们关注到饮水健康这一问题。为了健康饮水，部分家庭装上了饮水机、净水设备，想方法提高饮水品质。那么，什么是好水呢？
水资源缺乏造成我国经济损失
资料显示，我国人均淡水为世界人均水平的1/4，属于缺水国家，全国已有300多个城市缺水，29%的人正在饮用不良水，每年因缺水而造成的经济损失达100多亿元，因水污染而造成的经济损失更达400多亿元。
喝水不足致缺水危害健康
人体器官和肌肤衰老的过程也是机体细胞脱水的过程。婴幼儿时期，体内细胞含水量达85%，成人时期递减到70%，老年时期递减到50%。80%的疾病与机体器官缺水密切相关。比如：心血管系统缺水，血液的流动速度就会减缓、血粘度就会增加、血脂、血尿酸代谢也会异常，长期下去，心血管系统“负担”加重，血脂、血压、血尿酸就上来了，疾病就出来了。
好水要有硬度
专家表示，好水要有一定的硬度和溶解物。水的硬度是指溶解在水中的盐类物质的含量，即钙盐与镁盐含量的多少。含量多的硬度大，反之则小。水中的钙镁离子是对人体有益的矿物质元素，钙是骨骼生长所必需，镁则益于维持神经系统正常运行。而硬度过高，水的口感会变差，也会造成营养素的过剩。我国<生活用水卫生标准>规定，总硬度不超过450mg/L，世界卫生组织推荐最佳饮用水硬度是170mg/L。
好水要含有矿物质和微量元素
自然界的天然水除了有水分子，还有溶解于水中的微量元素和矿物质。人体通过喝水补充微量元素和矿物质元素，这些物质的缺乏会导致人体出现病变。比如饮用缺硒的水，抗癌力会降低，心肌容易衰退，而胆固醇会增加，较容易引发动脉硬化；饮用缺碘的水，容易使人患大脖子病；饮用缺硅的水，骨骼代谢异常、老化、甲状腺功能不正常；饮用缺钙和镁的水，容易增加心血管疾病患病率。所以，好水要含有矿物质和微量元素。
那么，一天要喝多少水呢？
虽然水能起到排毒的作用，但如果过量就会引起水中毒，一般人一个人每天所需要摄入的水分为2000ml-2500ml左右，也就是常说的8杯水（一杯水约250ml-300ml）。另外，喝水也要有一个正确的方法，真正有效的饮水方法，是指一次将一整杯水喝完，而不是随便喝两口便算，这样才能令身体真正吸收使用。在空腹时饮用，水会直接从消化管道中流通，被身体吸收。口渴时才饮水往往只能解渴，不能补水.
