老人的肠胃消化功能比较弱,很多时候饭后会有胃胀现象,这个时候开业吃些食物来帮助消化,下面我们来看看治疗老人胃胀的食疗方。
1、苹果醋
用一汤匙纯的苹果醋加一杯水,在正餐时啜饮,有助消化。
2、杨梅
杨梅,宜蘸盐少许食,止渴,活血,消痰,涤肠胃,除烦闷恶气。盐藏、蜜渍、酒浸、糖收皆可,为脯为干,消食止痢。因此,家中备些杨梅干,作为消食之用是极好的。
3、山楂
山楂是消肉食积滞的上品,含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化。山楂可顺气止痛、化食消积。
4、金桔谷芽茶
炒谷芽15克,金桔2-3枚(或桔饼)。将金桔洗净,压扁,将炒谷芽放入砂锅内,加冷水200毫升,浸泡片刻,煎煮10分钟后,再放入金桔煮5分钟,将药汁滗出,再加水煎1次,将两次药汁合并,加入少量糖,当茶饮。
5、麦芽茶
麦芽10克,绿茶一包,水适量。将所有材料放入锅中,以中火熬煮5分钟,滤出汤汁饮用。麦芽还能促进胃酸和胃蛋白分泌,促进食物消化安全,不再产生气体。茶叶含咖啡因可以促进胃液分泌,但有消化道溃疡的人不宜多喝。
6、槟榔粥
槟榔12克、粳米60克。将槟榔洗净,用水煎,取汁去渣,将粳米洗净,加入药汁中,用小火煮成粥,可以根据自己口味加少量糖或盐,随量食用,一天吃一次,早晚吃最好。
7、醋泡姜
将鲜姜切片,用米醋浸泡,加少量糖和盐,三天后便可食用。醋泡姜最好是早饭后食用,不但可以助消化,还能增强血液循环、御寒保暖。
8、橘子皮茶饮
橘子皮4克,生姜4片,红枣8颗(剥皮),绿茶一包,水适量。将所有材料放入锅中,以中火熬煮5分钟,滤出汤汁饮服。
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