痛风患者的日常饮食建议

家庭医生在线 10月08日

痛风的防治要从日常生活抓起,尤其是饮食这一块可千万不能松懈,控制饮食,少喝酒多喝水。下面这五条饮食建议是痛风病友们一定要遵守的

1、严控嘌呤类食物:动物内脏、海鲜是高嘌呤食物,应当避免食用,海参可少吃;菌类、豆类、肉类要少吃,豌豆应禁止食用;牛肉类应该切成片过水后再加工;肉类汤汁少喝,火锅汤禁喝;多吃碱性食物,如新鲜蔬菜、水果、牛奶、坚果等。

2、每天喝水最少2000毫升:喝水可帮助促进尿酸排出。同时应均匀饮水,不要一次喝得太多。

3、要少吃甜食不饮浓茶:痛风患者要少吃甜食、少喝甜饮料,其中,酸奶含乳酸较多,蜂蜜含果糖较高,都不宜饮用。

4、刺激性调味品不宜过量:如咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等不富含嘌呤,但是它们均能兴奋植物神经,诱使痛风急性发作。

5、适当葡萄酒替代啤酒:痛风患者应严格限制酒精摄入,尤其啤酒,啤酒中含有大量的嘌呤,最易引发痛风,而葡萄酒与痛风基本上没有相关联系,所以,可以适当喝点葡萄酒。(本文来源:当代生活报)

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