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襄阳一幼儿园给孩子吃霉变食品

家庭医生在线 2015/5/21 16:10:17

5月以来,不断有网友发帖举报老河口市英才幼儿园长期给孩子吃霉变食品。记者从当地了解到,经过有关部门调查确认,该幼儿园食堂在后厨卫生管理方面存在多项问题,已被要求整改,整改后的食堂已经恢复运营。

据网友帖文反映,有部分小朋友在吃了食堂的食物后出现不适症状。家长们便想办法进入食堂,发现幼儿园食堂后厨卫生状况很差,各种物品堆得乱七八糟,灶台上留有不少油污,还发现了蟑螂的尸体,蒸笼里的馒头有的已经霉变。有家长将食堂现场情况拍成照片并联络了部分学生家长,向教育、食药监管等相关部门举报。

由于园长在与家长沟通时,态度未能令家长满意,导致不少家长聚集该幼儿园讨要说法,强烈质疑该园给孩子吃霉变食品,导致自家孩子出现腹痛、生病,据家长反映,多名幼儿出现手足口病,帖文中还有家长还晒出了自家孩子在医院的检查结果,孩子已经出现肝病、肾病损害的一些诊断指标。

5月12日,记者连线涉事幼儿园及当地有关部门,了解情况。

英才幼儿园负责人告诉记者,事情发生后,当地有关部门要求幼儿园进行整改,整改后的食堂通过了监管部门的检查,目前已经恢复运营。

负责调查此事的当地食药监局综合执法大队工作人员介绍,接到家长举报后,该局立即派人到现场检查,并责令该幼儿园食堂关门整改,还进行了数天蹲点式的监督,整改后的食堂安装了摄像头,全透明化对外公开,家长们可随时观看到食堂内操作情况。工作人员还提到,虽然食堂硬件上已完全达标,但食堂的日常管理是一个长期的过程,下一阶段他们会督促园方认真学习食堂管理的相关规章制度,杜绝此类事件再次发生。

当地教育部门则表示,英才幼儿园因食堂卫生管理不善引发家长强烈不满,尽管经过整改,但部分家长仍不放心,决定给孩子转园,教育局正在进行相关分流工作。至于转园中涉及的退学费的问题,教育局也在进行协调处理。

(来源:中国食品报网)

(责编:梁倩缘 )

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相关问答
Q:腌制食品过氧脂质霉变食物它们对人体的危害是什么

医生建议:你好!在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚X盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。过氧脂质,是一种不饱和脂肪酸的过氧警惕:让女人越吃越老的食物化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油,放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等,特别是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧脂质。研究人员发现,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老。霉变食物,粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时,会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后,轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状,重则可致癌致畸,并促使人早衰。希望回答对您有所帮助!

Q:孕妇不小心吃了霉变食品,怎么办?急急急!

不会对胎儿有什么不好影响,如果你现在没有肠胃道方面的症状,可以不管它,如果有,可对症治疗.

Q:如何防治胃癌

你好,防治胃癌不食用霉变物质,不饮用不符合卫生标准的水。在部分贫困的地区,胃癌高发的原因是人们由于饥饿仍然食用霉变食物,霉变食物的营养差病菌多,同时里面含有黄曲霉素,而黄曲霉素是引起癌变的重要因素。而饮用水质是影响胃部癌变的另一方面,不合格的水里含亚硝胺,亚硝胺将引起癌变。祝你健康!

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