1、成分。无论是罐装或袋装奶粉，其包装上都应有其配料、营养成分表、性能、适用对象、食用方法等文字说明。当前，婴幼儿奶粉质量安全问题成为消费者最关切的问题。所以，选择奶源安全，新鲜，营养配方方面，生产工艺先进，具有生产奶粉经验的品牌是消费者的选择。

2、包装。包装完整，标识有商标、生产厂名、生产日、批号、保存期限等。如产品为原装进口，奶粉，条码上面采用的是进口条码，在中国生产的采用的是69开头的条码。不同材料的包装，其保存期限不同。

3、颜色。颜色为乳白色或乳黄色，色泽均匀，有光泽。

4、组织状态。塑料袋装的奶粉用手捏时，感觉柔软松散，有轻微的沙沙声；罐装的奶粉，将罐慢慢倒置，轻微震摇时，罐底无粘着的奶粉。

5、声音。装在马口铁罐内的奶粉虽然看不见，但可听其声音。摇动马口铁罐，会发出“沙沙”声响，声响清晰。

6、冲调试验。取一勺奶粉放入玻璃杯内，用开水充分调和后，静置5分钟，水与奶粉溶解在一起，没有沉淀。

（责编：苏雅婷 ）