食管癌是常见的消化道肿瘤，全世界每年约有30万人死于食管癌。其发病率和死亡率各国差异很大。我国是世界上食管癌高发地区之一，每年平均病死约15万人。随着现在人们生活水平的不断提高，环境因素以及饮食结构的改变，食道癌的发病率越来越高，食道癌不仅给患者的身体带来巨大的折磨，也让食道癌患者的家庭出现严重的经济负担。如果患了食道癌只进行治疗是不行，还应该进行精心的护理。
病因
食管癌的人群分布与年龄、性别、职业、种族、地域、生活环境、饮食生活习惯、遗传易感性等有一定关系。经已有调查资料显示食管癌可能是多种因素所致的疾病。已提出的病因如下：
1、化学病因
亚硝胺。这类化合物及其前体分布很广，可在体内、外形成，致癌性强。在高发区的膳食、饮水、酸菜、甚至病人的唾液中，测亚硝酸盐含量均远较低发区为高。
2、生物性病因
真菌。在某些高发区的粮食中、食管癌病人的上消化道中或切除的食管癌标本上，均能分离出多种真菌，其中某些真菌有致癌作用。有些真菌能促使亚硝胺及其前体的形成，更促进癌肿的发生。
3、缺乏某些微量元素
钼、铁、锌、氟、硒等在粮食、蔬菜、饮水中含量偏低。
4、缺乏维生素
缺乏维生素A、维生素B2、维生素C以及动物蛋白、新鲜蔬菜、水果摄入不足，是食管癌高发区的一个共同特点。
5、烟、酒、热食、热饮、口腔不洁等因素
长期饮烈性酒、嗜好吸烟，食物过硬、过热、进食过快，引起慢性刺激、炎症、创伤或口腔不洁、龋齿等均可能与食管癌的发生有关。
6、食管癌遗传易感因素。
食道癌患者护理需要注意的事项
1、食道癌患者在治疗期间，保持一个良好的心态，对于疾病的治疗有着积极的意义，食道癌患者应保证积极乐观的心态，配合医生治疗，食道癌患者不可终日生活在对疾病的沉浸在恐惧中，这是对患者的治疗是没有什么意义的。
2、注意合理搭配饮食，以清淡为主，多吃些新鲜水果蔬菜，不抽烟不喝酒，同时也不能吃一些腐烂变质、过烫过硬以及腌制油炸的食物。
3、患者应养成良好的生活规律，要有合理的作息时间，还应保证个人卫生习惯，这样可以让身体得到充分的休息，也可防止一些并发症的出现。
食道癌疾病的预防常识
1、饮食习惯：这种疾病的发生主要和饮食有关，食物接触的食道时间长，所以健康饮食才不至于发生疾病，长期吸烟和酗酒，长期吃热烫食物，食物过硬而咀嚼不细等都是诱发食道癌的主要原因，所以预防首先要注意这些。
2、致癌物质：造成食道癌的病因和致癌物的增多分不开，所以预防的时候要多加注意减少致癌物质的接触，亚硝胺类化合物是一组很强的致癌物质，在腌制品等食物中含量丰富，所以我们应该避免接触。
3、疾病：预防的时候要注意食道癌也是有疾病引发的，所以我们应当先治好这些疾病，在预防，包括食管上皮增生、慢性食管炎症、食管白斑、食管粘膜损伤、食管溃疡等，一定要避免，注意保护自己的身体健康，彻底的远离疾病。
