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春困的饮食保健

家庭医生在线 2014/5/27 10:42:51

春困,是因为季节交换给人们带来的生理变化的一种反应。气候日渐转暖,人会感到困倦、疲乏、头昏欲睡,就是春困,是因为季节交换给人们带来的生理变化的一种客观反应。其中也含有一些病理因素,一些“春困”是疾病的表现。下面,我们就针对这些症状给大家介绍一些饮食保健的食谱:

黑木耳炒猪肝

功效:最佳补血,补肝肾,明目之菜肴,四季皆宜。

做法:黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。

莲子红枣糖水

功效:滋养补虚,补血润肤,抗疲劳,消脂排毒,抗癌防癌降血压。

做法:莲藕两大截、红枣200克、莲子100克、冰糖适量。将莲子洗净后放置水中浸泡,直至软后捞起备用。然后将莲藕削皮洗净后,切成小块沥干待用。将准备好的莲子与莲藕放入锅中,将红枣洗净后放入,再按个人口味加入冰糖。最后放水煮90分钟至食材软透即可。

枸杞春笋肉丝

功效:用于肾虚目眩,视觉模糊,体弱乏力等症,冬春两季食用最佳。

做法:将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝,炒锅上火,

放花生油烧热,将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀,投入枸杞再翻炒几下,微沸淋入麻油即成。

荠菜百页卷

功效:明目、降压。适用春季。

做法:荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。

(责编:黄韵思 )

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相关问答
Q:用什么方法轻松解除春困?

如果在生活中采取相应的措施,进行必要的生理调节或刺激,春困还是能够预防或减轻的。   看:改变一下自己的工作和生活环境,使居室或学习、办公室的场所明亮清爽,也可在室内添置一些色彩艳丽并富有生机的花草,给人以一种赏心悦目之感;闲暇时可多走进大自然,如郊游远足、踏青赏花,良好的视觉效应可能使困觉消除。   动:大地春回,万物复苏的时节,应多走出户外活动,进行一些适量的健身锻炼,可有效地改善生理机能,使身体呼吸代谢功能增大,加速体内循环,提高大脑的供氧量,春困就会缓解。   听:常听些曲调优美明快、有激励振奋人心作用的音乐或歌曲,以愉悦身心,或者欣赏一些相声、小品、笑话及喜剧影视,在获得欢笑中,兴奋神经,驱除困意。   闻:在居室、阳台或庭院中种养一些有芳香味又可提神的时令花草,对缓解乏意也有益处。   触:可用冷水洗脸,以水的温度刺激皮肤,提高机体神经系统的兴奋度,从而达到消解春困的目的。  吃:保持饮食的清淡,少食或不食用重油腻味的食物。多吃含钾食物,如水果、豆类、海带、紫菜等,能帮助维持细胞水分,使其充满活。此外,可适当采用酸、甜、苦、辣的食物或调味品,以刺激味觉神经,增加食欲。

Q:怎样能缓解春困啊

您好,根据你所描述的问题,缓解春困的最好的方法就是保持充足的睡眠,因为春季是一个比较温暖,适宜的季节,容易使人犯困,建议可以晚上早睡一会儿,然后平时也可以睡一会儿午觉,保持睡眠充足以及提高睡眠质量,然后放松自己的心情,保持心情愉快,养成早睡早起的好习惯。

Q:什么是春困?要怎么缓解春困?春困吃什么好?

春天乍暖还寒,由于气温变化等原因,人会困乏无力,常常打瞌睡,常有“春眠不觉晓”感叹,这便是所谓“春困”。“春困”是由于生物钟节律的变化,人体生理机能也随之变化所引起的,例如春天周围血管逐渐扩张,供给大脑的血液相对减少,导致脑细胞的兴奋性降低,人们会产生困感睡意。另一方面,春天人体新陈代谢加强,昼渐长夜渐短,人们的活动时间明显增多,耗氧量加大,大脑也会相对产生缺氧,人因而易感疲劳。加上有些人嗜烟酒、久居喧嚣和污染的都市,又或者在封闭的空调环境中长时间工作,都容易造成大脑缺氧,加重“春困”的表现。可见,春困主要与天气、环境、工作、饮食、睡眠、运动不规律等有关。  战胜春困,并不一定需增加睡眠时间,应该做到早睡早起,起居有序。也不要睡眠太过,否则便会“久卧伤气”。  春季万木生长,和五脏之肝相通,性喜条达,故春季应该注意调养身心,保持心情舒畅,而对于肝病患者,尤其是高血压和心脑血管病人,更是特别要精神愉快,才能保持气血条畅,机体功能正常。  坚持体育锻炼,经常到室外参加各种活动,可提高人体适应外界气候变化的能力,减轻春困给人体带来的消极影响。风和日丽,大自然生机盎然,久居都市,郊游踏青可开阔胸襟,舒泄肝气。散步、慢跑、球类、交谊舞、太极拳也能调动机体活力,有助气血运行。     所选食物上,中医认为“当春之时,食味宜减酸益甘,以养脾气。”故春天宜甘少酸,不要过饱,戒烟节酒,粘腻不易消化的煎烹油炸之品不宜多吃;多吃性味甘平食物,如莴苣、油菜、萝卜、扁豆、包菜、蚕豆、荸荠等,有利于健脾利湿、化痰祛湿;而有助升发阳气的食物如韭菜、菠菜、荠菜更符合中医“春夏养阳”原则。  春天生发之际,人体代谢活跃,对营养需求增多,适当吃点红参、西洋参、太子参、蛤蚧等补品是有裨益的。五爪龙祛湿,能提高人体免疫功能,故老年人可用五爪龙煲瘦肉汤。平时多吃大枣、淮山、白果、薏苡仁、红小豆等甜食以养脾,早晚可来一碗红枣小米粥,或大枣粥、山药粥,对健脾更是有益。

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