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4岁儿童营养餐

转载 来源: 99健康网 2015/2/11 10:28:46

每天清晨为宝宝准备美味可口的早餐是每个妈妈的幸福,但幸福的过程中也有些烦恼,那就是给宝宝准备怎么样的早餐好呢?以下是小编整理的4岁宝宝营养早餐食谱。

4岁宝宝早餐食谱1:果仁玉米粥+鸡蛋肉松三明治

果仁玉米粥做法详解

原料:果仁和玉米面适量、鸡蛋1个、黄瓜1/4根、面包4片、火腿2片、肉松适量

1)花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。

2)水放入锅内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀,再 开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀,稍滚即成。

鸡蛋肉松三明治做法详解

原料:鸡蛋1个、黄根1小根、面包4片

1)鸡蛋煎熟;黄瓜切薄片,加少许盐、糖、醋,腌10分钟,沥干水分。

2)面包上撒一层肉松,盖上一片面包;然后将煎蛋放在上面,再摆上黄瓜片,盖上一片面包;摆上火腿片,盖上另一片面包,对角切。

4岁宝宝早餐食谱2:西红柿牛肉羹+菜肉卷

西红柿牛肉羹详解

原料:西红柿50克、牛肉馅50克、淀粉适量、香菜叶若干、面粉100克、白菜25克、胡萝卜15克、精选猪瘦肉馅15克、葱姜适量

1)预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末,最后加入适量水。

2)牛肉馅焯下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,以文火炖。

3)牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。

菜肉卷做法详解

原料:猪肉适量、面粉少许、白菜叶几片、胡萝卜1小块

1)提前将面粉和水加酵母粉发酵;前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。

2)白菜在开水中焯下、切末;胡萝卜切末,放入肉馅中拌匀。

3、将发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟即可。

4岁宝宝早餐食谱3:果香藕片+栗子凉糕

果香藕片做法详解

原料:嫩藕、果汁、栗子500克、白糖250克、冻粉25克、清水750克

1)嫩藕洗净、刮皮、切片,在开水中泡一下去生味。

2)到凉水中彻底冲洗,捞出后沥干水份,放到喜欢的果汁中浸约4-5小时。以果汁没过藕片为宜,盖好盖子,放在冰箱冷藏室,随吃随取。

栗子凉糕做法详解

原料:栗子几颗、冻粉适量

1)栗子壳上切十字口,煮熟捞出,剥去外皮,搓成栗子面。

2)冻粉洗净,放入铝锅内,加入清水、白糖,熬至溶化;然后将栗子面倒入搅匀,倒入搪瓷盘内晾凉,切块装盘。

(责编:姚晓珠 )

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相关问答
Q:早晨吃什么最营养 儿童营养餐的作法 小学生营养餐菜谱(四)

早晨要吃有营养又容易消化的食物,如豆浆,牛奶,鸡蛋,面条等等。

Q:儿童营养餐怎么做

对于儿童营养餐这个问题一定要重视。你提到儿童营养餐的问题,为你解答如下。一、日常营养篇1、蛋黄菠菜土豆泥原料:土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。做法:1、将土豆去皮,洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。2、将熟鸡蛋黄捻碎。3、菠菜洗干净,用水煮后,切碎,用纱布过滤其汁。4、将土豆泥盛入小盘内,加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐,搅拌均匀后即可食用。2、牛奶蛋花麦片粥原料:牛奶250毫升、麦片25克、鸡蛋1个。做法:1、将牛奶放入锅内煮开。鸡蛋磕开打散。2、加入麦片搅动至变稠。3、淋入蛋液,待开锅即可食用。营养笔记:牛奶是常用食物中含钙量最高,且目前公认的最好吸收的天然食物。应该让孩子从小养成爱喝牛奶的好习惯。3、奶酪三明治原料:面包片2片、奶酪1片、火腿片1片、千岛酱适量。做法:1、将面包片的硬边切去。2、在两片面包片中间夹上奶酪及火腿。3、面包片、奶酪、火腿片之间抹上千岛酱即可食用。营养笔记:奶酪是牛奶“浓缩”的精华,1公斤奶酪等于浓缩10公斤牛奶的精华。奶酪中有丰富的蛋白质、B族维生素、钙和多种有利于人体的微量营养成分。是最有营养价值的奶制品。奶酪适合于成长发育旺盛的儿童和青少年、孕妇、更年期女性以及需要补充体力的人食用。4、菜心蛋花汤原料:菜心50克、鸡蛋25克、肉汤、盐各适量。做法:1、菜心洗净切段,鸡蛋磕开打散。2、肉汤加适量水烧开,放入菜心及少量盐,待水开后略煮一会儿,淋入蛋液,水开后即可食用。烹调笔记:鸡蛋的蛋黄中含有较多的胆固醇及卵磷脂,这两种营养物质都是神经系统正常发育所必须的。孩子们最好每天都摄入1~2个鸡蛋。

Q:9岁儿童营养食谱

患者3日苹果瘦身法。操作方法:连续三天只吃苹果,不吃其他水果和食物;可以按照三餐的时间吃苹果,或是肚子饿就吃,吃饱为止;不管什么种类的苹果都可以,不过,最好是红苹果。参考:早餐:全麦面包、鸡蛋(可有可无)、豆浆(低脂或脱脂牛奶)、一份水果中餐:主食1两(最好是粗粮)、鸡肉或牛肉50克、蔬菜200克晚餐:主食1两,适量鱼肉,适量青菜,一份汤。祝减肥成功。

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