晚期胰腺癌的发生会给治疗增加很大的难度，患发胰腺癌疾病一定要及时的去医院诊断并治疗，胰腺癌的诊断方法是很多的，临床上诊断胰腺癌的是人们要了解。晚期胰腺癌患者饮食注意什么？
晚期胰腺癌患者饮食注意什么
一、避免暴饮暴食：胰腺癌手术后的饮食，应常用补益气血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，特别是脂肪酶，主要靠胰腺来分泌。晚期胰腺癌饮食的注意事项是什么呢？因胰腺一旦发生病变，首先就使脂肪的消化受到严重影响。要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品，忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。
二、选择有营养的食物：胰腺癌患者的饮食首先要选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、苡仁米、神曲、赤豆、荠菜、麦冬、木香、瓜蒌、当归、黄芪、党参、银花、海带、海藻、紫菜等。
三、晚期胰腺癌饮食禁忌：
①忌暴饮暴食、饮食过饱和蛋白质、糖也要适当控制。
②忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、核桃、芝麻、油酥点心等。
③忌霉变、油煎炒炸、烟熏和腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。
④忌烟、酒及酸、麻和辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。
⑤忌坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜和芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等。
晚期胰腺癌患者饮食注意什么？以上做了具体的介绍，肿瘤专家说晚期胰腺癌应按着以上的饮食合理安排好自已的饮食，对辅助治疗胰腺癌会有一定的帮助。