骨质增生常会引起患者关节变形,导致关节疼痛、活动受限。要想缓解患者痛苦,不止是治疗,还需调整患者的饮食结构,切勿食用发物和豆子。
忌食发物:骨质增生患者不能吃发物,发物指的是能使炎症加剧的食物,多数无鳞片的鱼,如黑鱼、鲇鱼等,还有甘蔗、母猪肉、驴肉、马肉也是发物。
忌食豆子:骨质增生患者在治疗中,特别是采用中药治疗,解药类食物可以降低药效,所以忌食吃,如绿豆、大豆、红小豆等,即使是豆类做成的粥也不能吃,但可食用豆制品如豆腐和豆浆。另外,不管是否在治疗中,骨质增生患者都不能食用辣椒和酒。
宜食含钙食物:骨质增生患者宜多吃富含钙和维生素D的食物。如牛奶、奶制品、甘蓝、粟子、蚌类、绿叶蔬菜、海带、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、虾、海菜和芝麻等。
宜食抗氧化物:骨质增生患者宜多吃富含抗氧化剂的食物。如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等富含维生素的食物。
骨质增生患者饮食红黑榜
红榜
宜多食高钙食品 骨质增生患者应多吃一些含钙量高的食物,如牛奶,奶制品,虾皮、海带、芝麻酱、豆制品。这是因为,这些食物大多含有丰富的钙,经常也有利于钙的补充,对骨质增生有好处。
宜多食富含抗氧化剂食品 多摄取富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等。这是因为,抗氧化剂可以预防自由基的破坏,减缓发炎反应,加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。
宜多食富含维生素食品 维生素能促进人体对钙的吸收。故骨质增生患者多吃含维生素高的食物,如新鲜蔬菜等。
黑榜
不宜食柳橙 任何柳橙类水果中的某些物质将阻挠复原过程,并扰乱体内的矿物质平衡。所以,骨质增生患者不宜食用,尤其是橘子、橙子;此外还要避免糖、酒、咖啡等。
不宜食高蛋白 食物中过多的蛋白质会促使钙从体内排出,故骨质增生患者不宜吃过多含蛋白质高的食物。
不宜食油腻食物 食用过多油炸食品会引发肥胖、高血脂、动脉硬化等,还会加重骨质增生,故骨质增生患者不宜吃油腻食物,如肥肉、油煎、油炸食品等。