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“咖啡致癌”无科学根据

转载 来源: 人民网 2013/12/21 10:01:15

咖啡是深受许多人喜欢的饮品,有关其营养价值的研究也是一直不断。据澳大利亚新闻有限公司12月16日报道,著名慈善机构世界癌症研究基金会(World Cancer Research Fund)发现,许多成年人以为喝咖啡会导致患癌,但这其实只是人们的误解。

据报道,英国一份民意调查揭露了英国公众对咖啡的误解程度。9%的受访者认为,咖啡可引发癌症。根据这份访问了2000名成年人的调查,1/10的人觉得咖啡因是减重的关键。

然而,世界癌症研究基金会表示,上述观点并无科学根据。

世界癌症研究基金会表示,根据最新的研究分析报告,咖啡实际上能对子宫癌产生预防性效果。还有迹象表明,咖啡也许能预防肝癌。

与此同时,超过1/5受访者认为咖啡因是一杯咖啡中“最危险的物质”。但世界癌症研究基金会认为,一杯咖啡最具有危险性的物质是糖分、全脂奶或奶油。

但关于咖啡还存在很多疑问。例如,每天喝多少杯才合适、多久喝一杯咖啡才合适等。

(责编:宁果容 )

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相关问答
Q:长期饮酒会诱发癌症吗?

您好,长期饮酒会诱发癌症,长期的饮酒是会诱发癌症的。长期饮酒可以致癌的原因是酒精能增加致癌物的溶解度,使致癌物与人体细胞的接触机会大大增加。长期大量饮酒,损伤了胃粘膜,造成各型胃火,以致胃酸缺乏,细菌得以繁殖,促进了致癌物亚硝胺类的合成。酒精不是人体必需的物质,进入体内可导致某些致癌物质的活化。酒精能促进致癌物的致癌作用,具有细胞毒性。市场上有些烈性酒的质量差,含有致癌物或促进剂,如甲醇可转化为甲醛,除了直接对胃起毒害作用外,还会致癌。

Q:吃辣椒到底是致癌还是治癌呢?

胡椒可以预防能预防癌症,一直存在争议。现在没有统一的观点。因此,我们不能根据片面的说法来判断吃辣椒会导致癌症或预防癌症。不管辣椒是否致癌,我们身边都有很多致癌物,吸烟、遗传、环境因素,都有可能致癌。癌症的病因是由多种原因引起的共同作用所产生的结论,一个简单的因素就是不足以引起癌症。所以在日常饮食中,不必担心吃辣椒是否致癌。适量食用辣椒对身体还是有好处的,但是过量食用会损害身心健康。过量食用辣椒会导致肠胃受到刺激,危害消化功能。

Q:痔疮会导致癌症吗

痔疮与癌症的发生是没有关联的。但是痔疮容易导致贫血和便秘的。便秘又加重癌症的症状的。

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