糖尿病病因之一
过去的研究认为果糖比较安全，而一项新的研究显示，吃太多果糖不仅会增加肥胖风险，还会使胰岛素反应变迟钝，进而会导致糖尿病
近年，医界、学界越来越重视玉米糖浆、果糖、蔗糖对身体的危害，很多人认为，这些额外添加的甜味剂很可能会造成肥胖和胰岛素阻抗性等问题。有大量研究认为，可能是因为人们额外添加的甜味剂，因而引起上述健康风险。美国某大学医学院的研究人员对老鼠进行实验后发现，肝脏可以将葡萄糖转化成果糖，这样的老鼠如果再额外摄取葡萄糖，很快就会出现肥胖和胰岛素阻抗性。
研究发现，不仅仅从饮食中会摄取到果糖，肝脏也会运用没有含果糖的碳水化合物制造出果糖，而这些体内制造的果糖也会增加脂肪肝、胰岛素阻抗性风险。事实上，果糖的确会伤害身体，且食用高升糖食物也会增加身体果糖浓度，因此高升糖食物也不宜多吃。
脂肪肝并发糖尿病的情况下需要积极控制饮食和服用药物。这个不需要担心。可以注射胰岛素控制血糖，同时需要服用降血脂药物或者保肝药。服用护肝片有帮助。
糖尿病伴有脂肪肝，已经应用胰岛素治疗，病人的情况需要控制饮食，减少糖分的摄入，控制血糖的来源。需要避免吃高脂肪，高油脂以及油炸类食品，适当的应用降脂的药物治疗。平时要采取有氧运动，通过有节律，强度不大的运动方式，每天要持续一小时，长期坚持才能够治疗脂肪肝，也能起到降低血糖的效果。
不健康的生活方式会导致肥胖，如果吃得太多运动较少，有胰岛素抵抗、高血脂等因素都容易导致脂类沉积在肝脏，沉积在肝脏的脂类以甘油三酯为主，因此甘油三酯对脂肪肝的“贡献”最大。而如果出现了脂肪肝，就会影响肝脏的正常功能，增加油脂类物质的合成，同时出现胰岛素抵抗，这就反过来形成新的脂肪肝的促发因素，造成脂肪肝疾病的恶性循环。
