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夏季要“养阳” 六大健康准则

转载 来源: 凤凰网中医频道 2013/6/25 10:11:35

如今已经是万物生长的夏季,而此时的人们养生保健也应该做出调整,不论是生活起居还是日常饮食,都应该适时做出调整,夏季天气湿热,人的心火较旺,因此要压住健脾胃祛湿解毒清心,那么夏季养生都应该做些什么呢?

饮食清补,多吃“苦”

在饮食滋补方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的食品。甘凉清润的食物:小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾养胃、滋阴补气的食物:菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊,鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等。

祛暑利湿、清热解毒的食物:蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。

晚睡早起加午休

夏季则宜晚睡早起,中午尽可能午睡。切记不能在楼道、屋檐下或通风口的阴凉处久坐、久卧、久睡。更不宜久用电风扇,因夏令暑热外蒸,汗液大泄,毛孔大开,易受风寒侵袭,吹的时间过久可能会引起头痛、腰肌劳损、面部麻痹或肌肉酸痛等。

出汗较多多喝水

喝多点水,而且是温水比较好,每天要喝七八杯白开水。身体要随时保持水分和补充水分,水在人体内起着至关重要的作明,维持着人体正常的生理功能。水是人体不可缺少的重要组成部分,器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分,夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老。另外矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁是理想的解渴饮料。

保健要“养阳”

《黄帝内经·素问·四气调神大论》说:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实。夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应、养生之道也。”炎热夏季,很多人会患空调病,人们白天夜里都开着空调,室内外温差可以达到十几度,加上大量食用冰品冷饮,肯定会伤阳气。因此,要注意居住环境不要过于潮湿,不要过多吃冰冻及凉食,夜间空调的温度不要开得太低,最好在26度以上,不要在露天及阴冷的地方过夜。

补充盐分、钾和维生素

暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。人体夏季大量排汗,氯化钠损失比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议:高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁。

做些养心运动

夏季运动量不宜过大、过于剧烈,应以运动后少许出汗为宜,以免运动量过大、出汗过多损伤心阴。对于夏季依然坚持锻炼身体的人可以选择练太极拳、太极拳动静相兼,刚柔相济,开合适度,起伏有致,身端形正不偏倚,正气存于内而风邪不可侵,与自然的阴阳消长相吻合,可谓夏季最佳的养心运动之一。

(责编:陈添许 )

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相关问答
Q:夏季饮食养生的注意事项?

夏季天气炎热,人体阳气外浮于体表以抗暑热,脾肾阳绝对不足,加上夏季又是人体阳气、新陈代谢最旺盛之时,因此,相对秋季等其他三个季节来说,适当补充阳气更利于夏季养生。针对夏季的饮食,要顾护体内阳气,主要遵守以下四大原则:清淡为主:饮食在清淡的基础上可适当添加一些苦寒性的食物,来促进食欲;另外,适当食用酸性食物可助于敛汗,防止夏天汗易伤阴;科学搭配:营养搭配,荤食搭配也要合理,建议多吃粗粮,多以应季蔬菜为主;勿过于寒凉:夏天食用过多冰凉的食物易致体内阳气衰落;食用过多的寒凉性食物,更会出现消化不良、腹泻等问题,切记饮食不可过分贪凉;体质选饮食:谨记“春夏养阳”原则,适时进补以助阳气。如阳虚体质的人,可多吃羊肉、生姜等食物。

Q:夏季养生多夏季有哪些养生吃生津止渴的食物?

夏天可多吃花椰菜、金针菇、菠菜、南瓜、莲藕5种食材,除了都具清热功效之外,花椰菜能生津止渴;金针菇能补气养血;菠菜则能润肠通便;南瓜可补中益气;莲藕能安神。中医师特别用这些食材设计养生菜肴与茶饮,除茶饮为一人一份之外,其他菜肴皆为4~5人份,适合全家一起吃,越吃越健康。

Q:夏季养生的饮食重点?

在林林总总的补品或食补当中,专家认为最好的食物是白米饭,最好的饮料是白开水。如果出汗多,可适当加点盐在白开水里;运动后,也可以饮用淡盐水来补充水分的流失。所谓大道至简,日常一些药物或食补只要超过白米饭和白开水的范畴,都需要辩证个人体质是否适合药物。辩证需根据当时的气候(如是夏季还是冬季),本身的体质,自身的症状入手。从这三方面介入养生,就相对规范和科学。

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