患有糖尿病吃什么水果好

家庭医生在线 02月05日

  患有糖尿病吃什么水果好?很多糖尿病人不敢吃水果,因为很多水果吃起来很甜,其主要成分是糖,如葡萄糖、果糖和蔗糖等。一些水果中还有少量的淀粉,如苹果、芒果和香蕉等。若食用不当,可升高血糖,使病情出现反复。故长期以来水果被排除在糖尿病食品之外,有些人甚至到了“谈水果色变”的程度,多数病人都有“家人吃瓜我吃皮”的经历。很多糖尿病人又渴望能吃点水果,因为水果有“三宝”:维生素、无机盐、膳食纤维。那么,患有糖尿病吃什么水果好?

  患有糖尿病吃什么水果好?水果对维持人体健康起着特殊的作用,加之水果色泽鲜艳、风味迷人,是人们非常喜爱的一种食物,完全舍弃未免可惜。这对矛盾如何解决?办法很简单,只要掌握好下面谈到的糖尿病人食用水果的几个要素,那么对大多数糖尿病人而言,完全可以做到—即控制好血糖又享受到食用水果的好处与乐趣。

  要素一:吃水果“时机”

  当血糖控制比较理想,即空腹血糖控制在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖,就满足享受水果的先决条件了。如果血糖控制不理想,可先将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃,等病情平稳后再选择水果。

  要素二:吃水果的“时间”

  水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

  要素三:吃水果的“种类”

  各种水果的碳水化合物含量为6%~20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。后者对不同的糖尿病人可能有一定的差异,可根据自身的实践经验做出选择。一般而言,西瓜、苹果、梨、桔子、猕猴桃等含糖量较低,对糖尿病人较为合适,而香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝、甜橘、葡萄等含糖量较高,糖尿病人不易食用。

  要素四:吃水果的数量

  患有糖尿病吃什么水果好?根据水果对血糖的影响,每天可食用200克左右的水果(可提供90千卡的热量),同时应减少半两(25克)的主食,这就是食物等值交换的办法,以使每日摄入的总热量保持不变。如果能在吃水果前和吃后2小时测一下血糖,对了解自己能不能吃这种水果,吃的是否过量会很有帮助。


(责编:郭睿璇 )

相关资讯 更多
相关问题
反馈 收藏
x 关闭
x 关闭