消化不良症状表现为断断续续地有上腹部不适或疼痛、饱胀、烧心(反酸)、嗳气等。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴。其病在胃，涉及肝脾，病机主要为脾胃虚弱、气机不利、胃失和降。所以在治疗功能性消化不良时，注意健脾和胃，疏肝理气，使脾气得升，胃气得降，肝气得舒，病则得治。经常消化不良的人可用药膳来改善。以下二款药膳可健脾助消化：

　　麻油炒鸡肉

　　【功效】健脾开胃，帮助消化。

　　【材料】需准备山楂2钱、麦芽2钱、谷芽2钱、鸡胸肉6两，以及适量的太白粉、盐、葱花米酒、白胡椒粉、白糖、柠檬汁、麻油等调味料。

　　【做法】先把山楂、麦芽、谷芽用1杯清水以小火熬煮，等到剩半杯后过滤取药汁，之后等凉了以后倒入白糖、盐巴、柠檬汁、麻油、太白粉等调味料拌匀备用。把鸡胸肉去皮后切成薄片状，以太白粉、盐、米酒、白胡椒粉等调味料腌20分钟左右，鸡片过油一下备用;热锅用葱花爆香，再放入鸡片、麻油热炒后倒入药汁煮滚，等熟了以后即可食用。

　　桂香蒸排骨

　　【功效】芳香健胃，促进消化。

　　【材料】需准备肉桂粉1钱、丁香粉1钱、猪小排半斤、糯米半杯、白米半杯，以及米酒1大匙、甜面酱1大匙、酱油1大匙、糖1大匙、油1大匙等调味料。

　　【做法】先把猪小排洗净切块氽烫，然后把丁香粉、肉桂粉、酱油、米酒、甜面酱、糖、油、清水拌匀后，腌个半小时，之后把糯米、白米用果汁机打碎，最后把猪小排蘸上碎米后排在盘子上，放入蒸笼蒸熟即可食用。

　　温馨提示

　　上述食疗方仅供参考之用，实际应用还需根据个人实际身体状况衡量，最好是咨询专科医生的意见。

（责编：常虹 ）