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1岁宝宝食谱:小吃类1岁宝宝食谱

家庭医生在线 2012/7/30 14:13:20 举报/反馈

  适合1岁宝宝的小吃类食谱。

  番茄饭卷:酸酸甜甜,胃口大开

  食物原料:

  软米饭1碗,胡萝卜碎少许,番茄、鸡蛋各1个。葱末、植物油、盐各少许。

  制作方法:

  1、番茄洗净,去皮,切碎,鸡蛋打到碗里,搅拌均匀。

  2、油锅烧热,将鸡蛋液倒入,迅速旋转,摊成蛋皮。

  3、另取一锅,倒油烧热,将胡萝卜碎、葱末炒香,然后放入米饭和番茄,翻炒均匀后,加少许盐起锅。

  4、将炒好的米饭摊在蛋皮上卷起来,再切成小卷即可。

  营养经:

  番茄不仅健胃消食,而且具有清热解毒的功能。而且西红柿酸甜多汁,丰富的维生素C含量可以调节宝宝的肠胃。

  爱心寿司:增强宝宝记忆力的饭饼

  食物原料:

  米饭100克,紫菜(干)10克,火腿1根,黄瓜100克,鳗鱼80克,盐、食用油各适量。

  制作方法:

  1、火腿和黄瓜分别切成方形的小条,过开水烫熟后用盐、油入味;鳗鱼切片后调味。

  2、准备一张保鲜膜,平铺开,在上面均匀的铺上一层白饭,用饭勺压紧,再铺上一层紫菜,接着在紫菜上摆火腿条、黄瓜条、鳗鱼片。

  3、将保鲜膜慢慢卷起,卷的时候要捏紧。

  4、以保鲜膜包住之后冷冻,食用前切成0。8厘米厚的片,再用微波炉加热即可。

  5、里面的馅心也可以用肉松、蛋松、鲑鱼松取代,变化多样一次可多做一点,入冰箱保存。

  营养经:

  大米是补充营养素的基础食物,其有补中益气。健脾养胃,益精强志、和五脏、通血脉,聪耳明目。止烦、止渴、止泻的功效。紫菜富含胆碱和钙。铁能增强记忆,治疗幼儿贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健。

    1岁宝宝食谱:1岁宝宝粥类食谱

(责编:方徽雯 )

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