大肠癌可能是由于高脂肪食谱与食物纤维不足，而高脂肪饮食中胆固醇代谢物及次级胆酸导致该病。大肠癌发生部位约半数以上位于直肠。一般通过直接浸润、.种植性播散、淋巴道播散、血道播散等转移途径大肠癌。手术切除仍然是结、直肠癌的主要治疗方法。结肠癌手术切除的范围应包括肿瘤在内的足够的两端肠段，一般要求距肿瘤边缘0cm，还应包括切除区域的全部系膜，并清扫主动脉旁淋巴结。直肠癌切除的范围包括癌肿在内的两端足够肠段(低位直肠癌的下切缘应距肿瘤边缘3cm以上)、系膜、周围淋巴结及受浸润的组织。大肠癌对化学药物一般不很敏感，是一种辅助疗法。

（1）改进饮食习惯。合理安排每日饮食，多吃新鲜水果、蔬菜等含有丰富的碳水化合物及粗纤维的食物，适当增加主食中粗粮、杂粮的比例，不宜过细过精。改变以肉类及高蛋白食物为主食的习惯。少吃高脂肪性食物，特别是要控制动物性脂肪的摄入。因为高脂肪、高动物类蛋白饮食一方面刺激胆汁分泌，肠道内胆汁量增加，胆汁中主要含有胆酸和胆固醇，故粪便中胆酸和胆固醇含量增多；另一方面，该类饮食可导致大肠腔内内容物（俗称粪汁）中梭形芽孢杆菌生长活跃，该种细菌作用于胆酸和胆固醇，形成可致癌的非饱和多环烃类物质。故高脂肪、高蛋白、低纤维饮食所产生的致癌物质多，作用于大肠时间长，必然导致大肠癌的发生率增加。
（2）积极防治肠道疾病。如各种息肉、慢性肠炎（包括溃疡性结肠炎）、血吸虫病、慢性痢疾等。对于肠道息肉更应及早处理。大肠息肉分为五大类，即腺瘤性息肉、化生性息肉、炎症性息肉、错构瘤性息肉及其他等，其中腺瘤性息肉是真性肿瘤性息肉，是一种大肠癌癌前病变，所以当发现大肠内有腺瘤时，就应进行治疗，摘除腺瘤并进行病理学检查，希望有良性腺瘤阶段予以摘除，以防大肠癌。如果不予以早期治疗，绝大多数会变成大肠癌，预后是不良的。另外，应积极治疗习惯性便秘，注意保持大便通畅。
（3）对大肠癌的高危人群，如40岁以上男性，家族性多发性肠息肉患者，溃疡性结肠炎患者，慢性血吸虫病患者及有大肠癌家族史的人应定期检查，及早服用无毒抗癌药物（如人参皂苷Rh2），警惕大肠癌的警号及早期症状，如大便习惯改变，腹泻、便秘交替，大便带血或黑便，大便形状变扁变细等。

大肠癌是一种生活方式病，除去遗传因素，其发病与生活方式密切相关，高蛋白、高脂肪、低纤维的饮食习惯，加上抽烟、饮酒以及缺乏运动等因素，导致大肠癌的发病率居高不下。高蛋白、高脂肪：身体在消化饱和脂肪酸的食物时，可产生胆固醇代谢物及次级胆酸，这些物质具有致癌作用，进食大量高脂肪的食物可增加大肠内致癌物质的浓度。少纤维素：食物纤维不足，延缓了粪便在大肠中停留的时间。同时也增加了致癌物质和大肠黏膜接触的机会。因此，在饮食上，要减少进食高脂肪的食物，多吃新鲜蔬菜水果，而且主食必不可少，合理饮食可减少发生大肠癌的几率。